Description de l'attraction
A Saint-Pétersbourg, au 14 quai Robespierre, se trouve le premier musée du café de notre pays. Le musée a ouvert ses portes assez récemment - en novembre 2008.
En créant le musée du café, les organisateurs se sont fixé un objectif: maximiser le développement futur de la culture du café, tant à Saint-Pétersbourg qu'en Russie. Par conséquent, lors de la présentation de l'exposition du musée, les visiteurs pourront en apprendre davantage sur l'histoire du café, les anciennes légendes qui lui sont associées, les options de torréfaction du café et ses avantages, le processus de production et la culture de la consommation de cette boisson.. Ici aussi, on vous dira comment, à quelle heure et d'où vient le café dans notre pays, comment et où il est cultivé, récolté, préparé et consommé.
Le musée dispose d'une salle d'exposition, d'une salle d'exposition, d'une salle de dégustation et d'un café-terrasse.
Le musée présente des cafetières et des cafetières des XVIIIe et XIXe siècles, des emballages de café instantané de différentes époques. Un exemplaire très intéressant de la cafetière du compositeur Ludwig van Beethoven, qui aimait passionnément le café. Il était lui-même engagé dans la préparation de cette boisson et n'autorisait personne à le faire. Lors de la préparation du café, le maestro utilisait exactement 64 grains, à l'aide d'une cafetière très particulière, et buvait un grand nombre de tasses par jour, selon certaines informations, environ 50. Toutes les expositions du musée peuvent être prises en main, vues et photographié.
Le musée accueille des « Tasting Shows », au cours desquels le café est préparé de différentes manières. Des baristas très professionnels montrent non seulement comment faire du café filtre, du café dans une machine à café moka ou dans une presse française, mais parlent également du goût et des différences originales entre une boisson et une autre. En outre, tous les participants au "Dégustation-spectacle" ont l'occasion de se familiariser avec la préparation du café dans un cezve turc, la fabrication du cappuccino de renommée mondiale et la création de véritables chefs-d'œuvre de l'art du latte - le processus de dessin sur la mousse cappuccino. Entre autres choses, les visiteurs peuvent participer à la divination traditionnelle sur le marc de café et déguster des cafés d'élite tels que le Jamaica Blue Mountain et le Kopi Luwak. Lors de la dégustation, vous pourrez vous familiariser avec du matériel vidéo sur le café, acheter ses variétés d'élite et des souvenirs de musée: tasses à café, aimants pour réfrigérateur, cahiers, etc.
Le musée dispose d'un café-terrasse. Ici, dans une atmosphère agréable, tout en profitant de la musique, vous pourrez déguster un café de qualité, de merveilleux desserts, des jus de fruits frais, des pâtisseries chaudes, des glaces au fromage, etc. De plus, il existe une « École de barista », qui propose une formation à la fabrication du café avec une machine à café professionnelle et d'autres techniques traditionnelles. Ils partagent également les secrets de la création de boissons signature.
Les plans immédiats du musée du café de Saint-Pétersbourg incluent la tenue de divers types d'événements dans la ville, des master classes et des programmes éducatifs.
