Malgré le fait que l'Estonie est située non loin de la Russie et est considérée comme compréhensible et proche de beaucoup, des foules de touristes viennent toujours ici. Il y a tellement d'attractions dans ce petit pays, et il y a un tel excellent service que tous les vacanciers en sont ravis. Quelles particularités nationales de l'Estonie devez-vous connaître pour passer un bon moment ?
Caractéristiques nationales
Tout le monde sait que les Estoniens sont des gens très calmes et réservés. Et c'est effectivement vrai. Ils sont très amicaux avec les touristes. Les résidents locaux ne se comportent jamais de manière insolente ou indécente et, bien sûr, ils connaissent très bien le russe et l'anglais.
En général, il y a une assez grande différence de tempérament entre les Russes et les Estoniens. Cela se ressent, par exemple, dans le fait que les Estoniens sont très sensibles à leur espace personnel et préfèrent vivre dans des fermes. Ils n'aiment pas non plus particulièrement les villes et les appartements, y vivant uniquement à cause du travail. Ils chantent aussi beaucoup en Estonie. C'est un divertissement national ici et donc de nombreux concerts et festivals différents sont organisés.
Cuisine
De nombreux plats de la cuisine estonienne rappellent le russe, le polonais et l'allemand, mais ce pays a aussi ses propres traditions délicieuses. Ces plats comprennent:
- syyr (un plat à base de fromage cottage);
- suitsukala (truite fumée);
- piparcook (bouillie de navet);
- verevest (boudin).
Toute la cuisine locale est très copieuse et riche en calories. En préparation, les céréales, le poisson, le lait, le porc et le pain sont principalement utilisés. Les Estoniens adorent les soupes, en particulier les soupes à base de lait, et le poisson. Il est bouilli, salé et fumé. Diverses combinaisons de produits sont également surprenantes, par exemple le hareng à la crème sure ou le fromage cottage au sprat. De plus, il y a très peu de frites dans la cuisine estonienne; presque tout est cuit à l'eau ou à la vapeur. Les assaisonnements et les épices ne sont pas particulièrement friands ici, ils ne mangent que des oignons, des graines de carvi, du persil et de l'aneth, mais il existe de nombreuses sauces différentes. Le plat estonien le plus connu est le kama. C'est le nom d'un mélange de farine, de lait et de graines d'orge et d'avoine.
Le chocolat est particulièrement populaire en Estonie. Il est fait avec des noix, ainsi que de la menthe, de la liqueur, du café. De manière générale, les desserts estoniens sont une conversation à part. Qu'il n'y a que de la confiture d'oignons et des biscuits au miel ou au poivre, auxquels sont ajoutés du poivre noir et du gingembre. Ou les célèbres massepains estoniens. Quant aux boissons, les habitants préfèrent la bière, diverses liqueurs et le heegwine, c'est-à-dire le vin chaud.
