La nourriture au Danemark se caractérise par le fait que les établissements danois offrent à leurs visiteurs un large choix de cuisine locale et internationale (vous pouvez trouver ici de la cuisine chinoise, indienne, italienne, grecque, éthiopienne).
En termes de coûts alimentaires, les prix des denrées alimentaires sont plus élevés à Copenhague qu'en province.
Nourriture au Danemark
Le régime danois se compose de viande et de produits laitiers, de fruits de mer, de poisson et de légumes.
Les Danois sont très friands de sandwichs (il existe plus de 200 recettes traditionnelles pour divers sandwichs dans le pays): beaucoup d'entre eux sont multicouches et il existe des combinaisons inhabituelles telles que radis + ananas, saumon + poulet.
Au Danemark, essayez le sandwich en couches; hareng mariné; porc frit au chou rouge; bacon danois; pâté de foie aux oignons et tranches de corned-beef; anguille fumée aux œufs au plat; poulet salé à l'ananas.
Où manger au Danemark ? À votre service:
- restaurants, cafés et tavernes;
- les fast-foods des chaînes internationales (McDonalds, Burger King) et la chaîne locale « Pølsevogan » (ils vendent des hot-dogs ici);
- snack-bars et bar-pubs (ces établissements proposent à leurs clients de commander diverses boissons et snacks);
- les restaurants proposant des repas spéciaux pour les personnes atteintes de diabète (ces établissements portent l'inscription: « Nutrition for Diabetics - Healthy Nutrition for Everyone »).
Si vous prenez le petit-déjeuner à l'hôtel, vous serez satisfait de l'abondance des plats proposés: en règle générale, pour le petit-déjeuner, ils servent des produits de boulangerie, du muesli, du fromage, du jambon, du café, du jus et pour le déjeuner - des sandwichs au fromage, viande, poisson et épices diverses.
Si vous décidez d'économiser de l'argent et de manger seul, faites attention aux supermarchés Fakta et Netto (où la nourriture et les boissons sont moins chères que dans d'autres magasins).
Boissons au Danemark
Les boissons danoises populaires sont le café, le thé, la bière, l'aquavit (une variété danoise de schnaps).
Les amateurs de bière peuvent profiter de cette boisson mousseuse dans les cafés, les bars et les pubs. La bière en bouteille est la moins chère, tandis que la bière pression est plus chère et plus faible que la bière en bouteille.
Circuit gastronomique au Danemark
Vous pouvez goûter la cuisine danoise dans les restaurants de n'importe quelle ville, mais pour l'authenticité, cela vaut la peine d'aller à la campagne - vous pouvez y séjourner dans d'anciens hôtels, à l'intérieur desquels se trouvent des restaurants proposant à leurs clients de déguster une cuisine exclusivement nationale.
Lors d'une visite gastronomique à Copenhague, vous pouvez visiter des restaurants qui ont remporté des étoiles Michelin, et vous pouvez même dîner au restaurant Noma (il a reçu le titre de « meilleur restaurant du monde » plus d'une fois).
La gloire du Danemark a été apportée non seulement par les Vikings, les anciens châteaux, de nombreux contes de fées et légendes anciennes, mais aussi par de délicieux plats spéciaux.
