- Préparation pour les vacances
- Table de fête
- Coutumes et signes pour la nouvelle année
- Cadeaux du nouvel an
- Stations populaires
Célébrer le Nouvel An en Finlande est une excellente occasion d'en savoir plus sur les traditions et le mode de vie de ce pays étonnant. Célébrer l'année à venir est inextricablement lié dans l'esprit des Finlandais aux étendues enneigées de la Laponie, à l'arôme parfumé de l'épicéa et à l'ambiance familiale.
Préparation pour les vacances
A quelques semaines du Nouvel An, les Finlandais tentent de transformer au maximum leur maison. Pour cela, des couronnes avec diverses décorations sont tissées à partir de branches d'épinette, des décorations de Noël et des guirlandes sont achetées et l'appartement est soigneusement nettoyé.
Toutes les maisons clignotent avec une multitude d'ampoules multicolores. Chaque propriétaire met une beauté du Nouvel An soit dans la cour, soit dans le salon. Des sculptures de neige et de glace illuminées sont érigées près de l'entrée de l'habitation.
En ce qui concerne les rues centrales de la ville, vous pouvez voir ici un éclairage époustouflant provenant de milliers de lanternes accrochées dans la mesure du possible. Les vitrines des magasins sont remplies de compositions de Noël et du Nouvel An qui racontent l'arrivée imminente des vacances.
Le plus grand épicéa du pays est planté sur la place principale d'Helsinki, appelée la place du Sénat. La veille du Nouvel An, un spectacle de lumière à grande échelle Lux Helsinki est organisé, frappant l'imagination par sa splendeur.
Table de fête
Le soir du Nouvel An, les Finlandais achètent beaucoup de nourriture, car le menu de fête joue un rôle important dans la préparation de la célébration. Sur les tables doivent être présents: du jambon de porc au four avec des légumes; Graavilohi (saumon dans son jus aux épices); Rosolli (salade de hareng traditionnelle); ragoûts à base de foie, de pâtes et de pommes de terre; Mati (apéritif de caviar avec crème sure et oignons); Kalakeitto (soupe à base de saumon, crème et pommes de terre); Poronkaristys (chevreuil séché); kalakukko (tarte au poisson); biscuit au gingembre.
Parmi les boissons alcoolisées, les Finlandais préfèrent la bière brune, le champagne et le glögg, qui est composé de vin rouge sec et d'épices combinés à des fruits secs.
Séparément, il convient de noter que le processus de fabrication de biscuits au pain d'épice est une sorte de rituel. Chaque biscuit a une signification symbolique et est cuit sous la forme de maisons, de cœurs, d'étoiles et d'autres formes. Après la cuisson, les biscuits sont décorés de glaçage au sucre.
Coutumes et signes pour la nouvelle année
Depuis que le Nouvel An est devenu une partie intégrante de la culture finlandaise, de nombreux habitants du pays respectent les rituels associés à la fête. En voici quelques-unes observées chaque année:
- Avant la célébration, il est de coutume d'oublier tout ce qui est mauvais, de pardonner aux contrevenants et aux méchants;
- Les décorations de Noël doivent être faites de vos propres mains, en donnant à chacune d'elles une signification particulière. Par exemple, les éléments de l'image de couleur rouge sont un signe de bien-être l'année prochaine, bleu - harmonie spirituelle, or - richesse.
- Au cours de la dernière semaine de décembre, les Finlandais se rendent au cimetière, où ils visitent les tombes de leurs proches et allument des bougies.
- La planification pour l'année prochaine est considérée comme une coutume clé en Finlande. Les résidents du pays sont convaincus que la liste ne sera mise en œuvre que si le souhait est enregistré sur papier.
- En aucun cas, vous ne devez emprunter de l'argent la veille des vacances et les dettes doivent être remboursées avant le 1er janvier.
- Afin de se débarrasser des troubles survenus l'année dernière, les Finlandais ont mis le feu à des barils de goudron dans leurs arrière-cours. Selon une ancienne légende, un tel rituel vous permettra de vous débarrasser du passé et de recommencer l'année à zéro.
Le soir du Nouvel An, les Finlandais utilisent souvent de l'étain pour deviner. Cette tradition a pris racine dans la culture finlandaise il y a 200 ans. L'essence de la divination est de verser de l'étain fondu dans de l'eau froide. En même temps, à partir des images obtenues, vous pouvez découvrir votre avenir.
Cadeaux du nouvel an
L'achat de cadeaux commence pendant la période des marchés de Noël, qui sont organisés un peu partout. Dans la plupart des cas, les Finlandais ne s'offrent pas de cadeaux coûteux pour le Nouvel An. On achète principalement des bougies, des souvenirs originaux, des figurines, de la papeterie, des cartes postales, des coffrets cadeaux, etc.
Les enfants finlandais écrivent une lettre au Père Noël bien avant les vacances et l'envoient en Laponie enneigée, où se trouve la résidence du sorcier du Nouvel An. Dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, les cadeaux désirés sont déjà sous le sapin.
Stations populaires
À la veille des vacances, voyager en Finlande devient particulièrement pertinent, il est donc préférable de prendre soin d'acheter des billets à l'avance. Après s'être rencontré une fois le Nouvel An dans ce pays, vous reviendrez ici encore et encore.
La station balnéaire la plus populaire est la province de Laponie (ville de Rovaniemi). Les aurores boréales magiques, les paysages hivernaux pittoresques, l'air pur, le traîneau à rennes, les visites du zoo et du village de Joulupukki - tout cela peut être vu et goûté en Laponie. Un tel voyage est idéal pour les couples avec enfants, car vous pouvez non seulement vivre dans un chalet en bois spacieux, mais également découvrir toute la gamme des divertissements du Nouvel An.
Si vous préférez des vacances actives, alors mieux vaut opter pour la station de Levi, réputée pour ses pistes de ski. A proximité immédiate du domaine skiable, il y a des maisons confortables pour les touristes et des terrains où des fêtes festives sont organisées.
En vous rendant dans la ville de Kem, vous verrez un spectacle unique sous la forme d'un château de glace. Une équipe d'artisans professionnels du monde entier travaille chaque année sur le chef-d'œuvre. La conception du château change constamment et à côté de la structure se trouve un hôtel unique (LumiLinn SnowCastle), entièrement en glace. Tous les détails intérieurs et même la vaisselle sont réalisés avec une précision en filigrane. Dans un hôtel insolite, vous pouvez passer de plusieurs heures à une journée.
Helsinki est sans aucun doute considérée comme le centre de l'humeur du Nouvel An en Finlande. Les amateurs de divertissements bruyants, de festivals folkloriques et de feux d'artifice apprécieront l'ambiance festive de la ville.
