La nourriture au Royaume-Uni se caractérise par des prix alimentaires élevés. Avant le voyage, il convient de considérer que le coût des repas dans les restaurants situés en centre-ville est plus élevé que dans les établissements situés en banlieue.
Si vous prévoyez de manger non seulement dans les cafés et les restaurants, vous pouvez acheter des sandwichs, des frites, des gâteaux et des boissons dans les supermarchés et les boulangeries.
Nourriture au Royaume-Uni
Le régime britannique se compose de légumes, de viande (bœuf, porc maigre, veau), de poisson, de céréales et de soupes en purée.
Au Royaume-Uni, essayez les galettes d'avoine, les fromages locaux, la Yorkshire pie (pudding à base de pâte fouettée avec des épices), le boudin noir, le fish & chips (poisson frit et pommes de terre), le Lancashire ragoût (ragoût à base de légumes avec de la viande), cornish pasty (boeuf et légumes cuits en pâte), laverbread (purée d'algues), Cornish pie (boeuf aux légumes cuits dans une enveloppe de pâte).
Où manger au Royaume-Uni ? À votre service:
- cafés et restaurants de restauration rapide (chaînes internationales - KFC, McDonalds, Subway, Pizza Hut, ainsi qu'une chaîne locale - Wimpy);
- café-sandwich (servant des sandwichs, des collations, du thé ou du café ici);
- des restaurants où vous pouvez commander des plats de presque toutes les cuisines du monde;
- restaurants en bordure de route;
- pubs et restaurants végétariens.
Boissons au Royaume-Uni
Les boissons populaires des Britanniques sont le thé, le café, la bière, le vin chaud, le grog, le punch, le whisky, le gin, les shandys (bière + porter avec limonade), le cidre. Pour déguster une bière brune, légère, américaine, traditionnellement irlandaise, vous devriez vous rendre dans un pub local.
Visite gastronomique au Royaume-Uni
Lors d'une visite gastronomique du Royaume-Uni, vous pourrez assister à des master classes (de nombreuses master classes sont organisées dans des châteaux et domaines familiaux) et à des foires commerciales, ainsi que déguster de délicieux plats dans les meilleurs restaurants.
Pour mieux connaître la cuisine nationale, vous pouvez organiser un voyage dans des restaurants authentiques situés en province. Si vous voulez voir comment sont fabriqués le jambon et d'autres charcuteries, vous pouvez vous rendre à Wellbeck et visiter l'école des chefs, qui comprend des boulangeries, une laiterie et une boucherie. Les amateurs de palourdes peuvent se régaler d'huîtres lors d'un voyage dans la ville côtière de Woztebble. Les amateurs de fromage devraient visiter la ferme communautaire du Loch Arthur, située dans le Dumfrieshire.
Visiter le Royaume-Uni lors d'une visite gastronomique vous emmènera dans un voyage très spécial qui vous fera découvrir la cuisine du pays - vous dégusterez des plats et des boissons gastronomiques et, si vous le souhaitez, vous recevrez des cours d'artisanat des meilleurs chefs du Royaume-Uni.
