La belle et ancienne capitale du Tadjikistan, remplie de saveurs asiatiques étonnantes, est en même temps le centre économique et historique du pays. Il était une fois un petit bazar à cet endroit, mais maintenant il y a une grande ville moderne. Toute son histoire et sa culture peuvent être vues dans les musées, et les meilleurs restaurants de Douchanbé serviront de délicieux plats nationaux.
cuisine nationale
Les plats principaux des Tadjiks sont, bien sûr, le pilaf, le shish kebab et les rouleaux de chou. Ils aiment la bouillie locale et de viande, au lieu du pain, du pain plat traditionnel. La boisson principale est le thé. Il se boit beaucoup et de manière inhabituelle - avec du beurre, du lait et du sel. Les Tadjiks mangent des desserts avant et après le déjeuner. Bons restaurants locaux: Kabob House; "Shesh-Besh"; Restaurant Rudaki.
Les soi-disant salons de thé, en particulier le salon de thé Rohat, sont particulièrement populaires auprès des résidents locaux et des invités de la ville. C'est un endroit avec une bonne réputation, une saveur nationale et une excellente cuisine. Les visiteurs sont assis sur des lits à tréteaux orientaux, il y a aussi un narguilé et la possibilité de dîner en plein air. La musique live divertit les visiteurs.
Cuisine arabe
Pour les amateurs de plats arabes et de tout ce qui est oriental en général, il existe plusieurs établissements à Douchanbé avec une telle cuisine et une telle atmosphère. Ils recommandent de visiter le restaurant Al Sham, qui a tout pour se sentir comme un vrai cheikh. Les clients bénéficient non seulement d'une cuisine arabe, mais également de cabines séparées, de danses du ventre sur de la musique arabe et d'un service impeccable.
Mais le restaurant récemment ouvert "Charm el-Cheikh" surprend par son intérieur - le thème de l'institution de l'Egypte ancienne. La cuisine ici est donc arabe et toutes les tables de la salle sont fermées par des rideaux. Ceci est fait pour que les visiteurs se sentent à l'aise et romantiques.
Fast food
Vous pouvez regarder ici, ne serait-ce que pour comprendre pourquoi, par exemple, la restauration rapide "NYFC" est si populaire auprès des habitants. C'est bon marché ici, le menu est dominé par les salades et les plats de poulet. Il y a le wi-fi gratuit.
Le fast-food "Country Chicken" est axé sur un mode de vie sain, comme on dit. Cet établissement se positionne comme une alternative à la restauration rapide malsaine - viande diététique, beurre sans cholestérol et épices de marque. Cela vaut la peine de vérifier.
A Douchanbé, bien sûr, il y a des restaurants pour tous les goûts. Le gourmet le plus exigeant trouvera sa place de prédilection dans cette ville et sera certainement comblé.
