La cuisine tchèque est riche et généreuse, les restaurateurs locaux ont d'anciennes recettes locales, ainsi que de délicieux invités de l'étranger proche et lointain. Les chefs de file de la gastronomie se réunissent, naturellement, dans la capitale de la République tchèque. Les meilleurs restaurants de Prague sont toujours en alerte maximale pour la réception, car le concept de "haute ou basse saison" dans cette ville est absent.
Les voyageurs assiègent littéralement les anciennes forteresses et châteaux, les monuments architecturaux et les attractions naturelles. Eh bien, les soirées, bien sûr, sont consacrées à la connaissance des restaurants locaux, des pubs à bière et des cafés.
Taverne royale
Il existe des débits de boissons spéciaux à Prague, qui sont célèbres pour leur histoire séculaire et ravissent le visiteur moderne avec leur atmosphère unique. Par exemple, l'auberge "Chez le Roi de Brabant" a ouvert ses portes aux hôtes dans la très lointaine année 1375.
On ne sait pas avec certitude qui ont été les premiers visiteurs de cette institution unique. Mais les serveurs locaux parleront avec fierté du grand tchèque Jaroslav Gashek, du brillant Mozart, des alchimistes de la ville qui se sont désaltérés après avoir cherché de l'or, et même d'un bourreau local nommé Mydlarzh.
En plus de la cuisine chic, du cadre historique des salles, le personnel de cette auberge organise presque tous les jours des spectacles de style médiéval, invitant les clients à se plonger dans l'histoire.
Fête préhistorique
Une immersion encore plus complète dans les réalités historiques a été préparée pour leurs visiteurs dans le restaurant Pravěk. L'intérieur de ce restaurant est dominé par:
- peintures murales basées sur des peintures rupestres anciennes;
- chaises et tables en pierre faites de planches de bois dégrossies;
- des peaux de tigre avec d'énormes dents de sabre et des défenses de mammouth.
De plus, le personnel de service, qui ressemble clairement aux anciens sauvages de Néandertal, qui battent des tambours, chantent des chansons sauvages et communiquent avec les visiteurs avec des signes, est également d'un grand intérêt.
Repas monastique
Parmi les chefs et "Taverne monastique", cela peut être confirmé par n'importe quel habitant du quartier. Le plus souvent, les Tchèques préfèrent les restaurants européens, considérant que la cuisine locale est le lot des touristes. Cependant, cet endroit, où seuls des plats traditionnels tchèques sont préparés, est adoré par les habitants de Prague eux-mêmes. Pour venir dîner ici, vous devez réserver une table à l'avance.
Le restaurant est ouvert sur le territoire du monastère, l'emplacement lui-même contribue à la création d'une atmosphère unique de mystère, d'intimité et de tranquillité.
