Description de l'attraction
La Dairy House (Dairy) a été construite en 1782 par l'architecte C. Cameron dans le "style suisse". Il est similaire au plan du laitier du duc de Wurtemberg. Le plan a été envoyé personnellement par Maria Fedorovna d'un voyage à l'étranger en Europe. Dans une lettre à K. I. Kuchelbecker (directeur de Pavlovsk) A. L. Nicolas, qui à l'époque était le secrétaire de l'impératrice, en plus du plan Lait de lait, a été écrit sur le souhait de Maria Feodorovna où la placer. Elle voulait que la maison soit dans un coin reculé du parc, sur la berge, pour que les vaches puissent passer directement de la grange dans la forêt, et qu'elle soit bien cachée pour qu'il ne soit pas possible de la deviner avant tu étais près d'elle.
Cameron a tenu compte de ces souhaits. Et de nos jours, une rencontre inattendue avec la Maison Laitière fait le bonheur des hôtes du parc. Les murs de la Laiterie sont massifs, en briques, revêtus de pavés à l'extérieur. La fondation est très basse, le toit était autrefois recouvert de chaume, avec une large canopée qui reposait sur des troncs d'arbres.
Selon l'idée de Cameron, un escalier en bois a été réalisé sur la façade nord du bâtiment, menant au grenier, où le foin était stocké au XVIIIe siècle. Il y avait une cloche sur le faîte du toit. La laiterie était conforme à la mode de l'époque pour les bâtiments ruraux et était très polyvalente dans son objectif. Il comportait: une salle à manger et une chambre d'amis pour recevoir les invités, une pièce séparée pour un employé qui servait la Laiterie, une cuisine pour préparer des plats à base de lait, une partie plus petite était réservée à une étable, qui abritait 6 vaches. Toutes les pièces à l'intérieur étaient enduites et blanchies à la chaux. La cuisine était carrelée avec un sol en pierre. Un poêle russe a été installé ici, qui servait à la fois à la transformation du lait et au chauffage de la laiterie. La cave servait à stocker la nourriture.
A ce jour, les projets de décoration intérieure de la Laiterie n'ont pas été conservés, à l'exception de 2 croquis de l'artiste et architecte Camporesi. Ils ont une image de la peinture du dôme du salon et de la décoration d'un des murs du même salon. Mais si le dôme a été peint est inconnu. Ce sujet est encore controversé parmi les chercheurs. Et bien que le salon avant la guerre ait un plafond en forme de dôme, aucune peinture n'a été trouvée dessus ou sur les murs. Ceci est confirmé par les descriptions de la Dairy House.
D'après les mêmes documents, vous pouvez apprendre que le long des murs de la chambre d'amis ont été placées des étagères pour la porcelaine de collection: japonaise, chinoise, saxonne, hollandaise. Cruches, vases, parterres de fleurs, tasses, soucoupes - 75 articles au total. Cette collection a donné à la pièce un aspect chic et élégant, créant un contraste tangible avec l'extérieur fortement rugueux du bâtiment, stylisé comme une ancienne ferme rurale abandonnée.
L'un des divertissements préférés du XVIIIe siècle était les pavillons en trompe-l'œil, dont la Laiterie. En raison de l'augmentation du nombre de bétail, une grange séparée a été construite pour lui, située plus loin du palais. Le petit bétail était logé dans la Maison laitière. De l'inventaire de 1801, il y a des informations que des écuries pour les moutons ont été faites ici.
Au début du XIXe siècle, le poulailler et la basse-cour se sont déplacés vers le village de Glazovo. Une ferme a été construite ici pour eux. La laiterie, ayant perdu son ancienne fonction, a été transformée en pavillon de parc. Ils recevaient encore des produits laitiers dans le salon, qui étaient apportés ici de la Ferme.
Après la révolution, la Dairy House a été convertie en logements pour les travailleurs de l'administration du palais et du parc. Pendant la Grande Guerre patriotique, le pavillon a été détruit. Après la guerre, il a été rénové. On peut dire qu'il servait comme prévu: une écurie pour les chevaux du palais et la direction du parc. Il y avait des idées pour utiliser le bâtiment pour organiser des expositions temporaires.
Au cours de sa longue histoire, la Dairy House a brûlé plus d'une fois, à la fois avant et après les événements révolutionnaires. Le dernier incendie a eu lieu en 1991. Après lui, le pavillon a été restauré.
