L'Arménie antique attire les touristes avec sa nature vierge, l'hospitalité des résidents locaux, ses friandises abondantes et bien plus encore. Afin de vous sentir pleinement chez vous ici, vous devez bien connaître toutes les particularités nationales de l'Arménie.
Caractère national
Les Arméniens sont des gens très courageux et dévoués, amicaux et respectueux de la liberté. Ils sont ouverts à la communication et très sincères, et attendent la même chose en retour. Le travail acharné peut être qualifié de trait de caractère distinctif et, en général, les Arméniens vivent constamment dans l'action. Ils sont très gentils avec leur pays et leur culture, même s'ils vivent à l'étranger. Même les enfants nés et vivant hors d'Arménie se considèrent exclusivement arméniens, connaissent très bien l'histoire de leur patrie et sont très offensés lorsqu'ils sont confondus avec d'autres nationalités.
Les liens familiaux sont très importants pour les Arméniens, et ils connaissent bien toutes les histoires et légendes familiales. Les filles et les garçons sont élevés de différentes manières, les préparant dès l'enfance à leur rôle dans la société. Le comportement indécent des jeunes n'est pas particulièrement bienvenu ici, car des principes moraux élevés sont observés dans la société. Il y a aussi un respect prononcé pour les aînés. Les familles sont généralement patriarcales.
Cuisine
La cuisine arménienne, c'est avant tout beaucoup de légumes et de viande. Malgré le fait qu'il ressemble un peu aux cuisines d'autres pays du Caucase, il y a encore quelques différences ici. Par exemple, les Arméniens font rarement frire la viande, sauf pour le barbecue. Dans d'autres plats, il sera soit mijoté, soit cuit au four. Dolma, tisvzhik et divers pilaf sont préparés avec de la viande.
Il y a beaucoup de soupes différentes dans ce pays. Les principaux sont: poch (soupe de queue de bœuf); bozbash (soupe à base de viande de jeune agneau); khash (soupe de cuisse d'agneau).
Les Arméniens aiment aussi le poisson, en particulier la truite, que l'on trouve dans les lacs locaux. Les desserts comprennent le gata - un pain plat farci de beurre et de sucre, et le baklava - une pâtisserie au miel fourrée aux noix. De nombreux types de glaces et de fruits frais et aromatiques.
La boisson au lait populaire ici est le matsun, qui est fabriqué à partir de lait de brebis. Ils boivent également du café turc et de l'eau minérale ici. Bien sûr, il existe de nombreuses marques différentes de cognacs et de vins issus de boissons alcoolisées. La vodka Artsakh est également mondialement connue. La vodka traditionnelle est infusée de mûres, mais il existe d'autres options, par exemple des teintures aux abricots, aux raisins et aux prunes.
