Istanbul est une ville portuaire colorée, où la modernité et l'architecture de l'époque de Rome, de Byzance et du gouvernement ottoman sont intimement liées. Les touristes sont toujours les bienvenus ici, et ils ont à leur disposition des hôtels, des centres commerciaux et des plages. Les meilleurs restaurants d'Istanbul nourriront tout le monde avec des fruits de mer frais et des sucreries turques légendaires.
Top 10 des plats turcs incontournables
Restaurants de poisson
Cinq excellents restaurants de poisson à Istanbul:
- "Éléos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
A partir de là, même les gourmets les plus exigeants ne seront pas déçus. A Balikci Kahraman, vous devriez essayer le célèbre Kalkan Tandoor, Kiyi vous ravira avec une terrasse d'été, et Bebek Balikci vous surprendra avec un vrai menu royal du 16ème siècle.
Cuisine turque
Il est impératif d'essayer les vrais plats nationaux de la Turquie à Istanbul. Et pour ce faire, vous pouvez visiter, par exemple, "Deraliye Restaurant". Il y a une excellente cuisine turque et le service est tel que vous pouvez facilement vous sentir comme un vrai sultan.
Il convient également de noter:
- "Ciya Sofrasi",
- Restaurant Asitane,
- "Develi Kebap",
- Restaurant Kosebasi.
En savoir plus sur les vins turcs
Restaurants gastronomiques
Il existe également des restaurants modernes à la mode à Istanbul, célèbres dans le monde entier. Les blogueurs les décrivent et les célébrités ne manquent pas l'occasion de dîner ici.
- La Mouette proposera du foie gras albanais.
- Leb-I derya offre la possibilité de dîner sur le toit et d'admirer la vue sur le Bosphore.
- Sur le toit se trouve également Mikla, où les filets d'agneau fumés et les côtelettes d'agneau sont particulièrement appréciés.
- Vous trouverez un excellent grill au Meze by Lemon Tree.
Confiserie d'Istanbul
Pour les gourmands à Istanbul, il y a une vraie étendue. Il y a tellement de bonbons et ils sont tous si inhabituels que vous voulez tout essayer en même temps. La plus ancienne confiserie d'Istanbul est Hafiz Mustafa 1864. Ici, vous pouvez déguster à la fois des desserts turcs traditionnels et européens. Le restaurant Tadal Pastanesi est célèbre non seulement pour sa cuisine turque, mais aussi pour ses desserts, par exemple, un délicieux baklava. Il y a aussi un excellent salon de thé "Dem Karakoy", où tous les visiteurs doivent commander un gâteau Mastika. Vous ne devriez pas passer par des établissements à Istanbul comme « bi Nevi Karakoy », « Kahve Dunyasi » et « Eastanbul Nar Art & Café ».
Istanbul surprend. Il conserve encore l'atmosphère ancienne, dans laquelle il est si facile de plonger tête baissée dans la culture turque d'origine. Et les meilleurs établissements de cette ville se feront un plaisir de vous offrir une telle opportunité.
