La capitale catalane est d'une beauté rouge ardente qui enchante tous les voyageurs qui franchissent ses frontières. Et ici, non seulement les monuments uniques de l'histoire espagnole jouent un rôle, mais aussi sa vie gastronomique moderne. Les meilleurs restaurants de Barcelone vous permettront de connaître les traditions nationales, vos plats et plats préférés.
Lors de leur visite à Barcelone, de nombreux touristes font attention aux établissements gastronomiques, car c'est une autre façon de connaître le pays de l'intérieur, à travers ses goûts, ses arômes et ses addictions.
Carte de travail de Picasso
Il est clair que l'éminent peintre n'a pas dressé le menu, mais c'est lui qui a fait la couverture. Avec cette légende commence la connaissance du restaurant sous le drôle de nom Els Quatre Gats, qui se traduit en russe par "Quatre chats". Presque tous les plats du menu Four Cats ont des racines espagnoles.
Dans un avenir proche, le personnel du restaurant et les visiteurs célébreront le centenaire dans une houle. Les intérieurs ont été conservés et restaurés, ce sont peut-être eux qui ont contribué à créer un autre hôte célèbre de cette institution - Salvador Dali, qui venait souvent ici.
Maison hospitalière
Les habitants de Barcelone sont réputés pour leur capacité à trouver des noms originaux pour divers établissements. Par exemple, le nom du restaurant 7 Portes ("Seven Doors") suggère immédiatement aux clients qu'ils sont toujours les bienvenus ici, toutes les portes leur sont ouvertes. Ce restaurant va très bientôt fêter son bicentenaire, on dit qu'il n'a pas arrêté ses activités un seul jour. Les intérieurs rappellent les maisons les plus riches des aristocrates espagnols, et le menu vous ravira avec des vins qui ont vieilli pendant de nombreuses années.
Sous l'aile de Sainte Catherine
La cuisine espagnole est chaude, épicée, passionnée. Mais parfois les touristes, lassés des rythmes fougueux de la ville et du frisson des sensations, rêvent d'un refuge tranquille et d'une cuisine exotique pour l'Espagne. Ils trouveront tout cela au restaurant Cuines Santa-Caterina, spécialisé non seulement dans la cuisine nationale. Vous pouvez trouver d'autres directions dans le menu, par exemple:
- des plats orientaux comme le pilaf et les brochettes;
- Italienne, y compris pizza, raviolis, pâtes;
- Cuisine méditerranéenne avec beaucoup de fruits de mer.
Barcelone peut être différente, fougueuse et envoûtante, captivante avec des rythmes flamenco ou un doigté passionné de la guitare espagnole. De même, les restaurants à Barcelone - plats et recettes traditionnels populaires auprès des voisins, technologies anciennes et méthodes culinaires modernes.
