Boissons malaisiennes

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Boissons malaisiennes
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Vidéo: Boissons malaisiennes

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Vidéo: La Malaisie impose de nouvelles taxes sur les boissons sucrées 2024, Juin
Anonim
photo: Boissons de Malaisie
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Pour les amateurs de nouveauté, la Malaisie est un véritable paradis. Ici, vous pouvez trouver d'excellentes plages avec en toile de fond une nature vierge, des mégapoles modernes, d'excellentes conditions pour la plongée et le charme coloré des marchés orientaux colorés. Pour les gourmets, les boissons malaisiennes et les plats originaux de sa cuisine, dans lesquels se mêlent toutes les meilleures traditions de l'Asie du Sud-Est, sont d'un intérêt incontestable.

Alcool Malaisie

Le pays est majoritairement musulman, la Malaisie restreint l'importation d'alcool sur son territoire par des réglementations douanières strictes. Chaque voyageur n'a pas le droit de transporter plus d'un litre de spiritueux et un litre de liqueurs ou de vins, y compris secs. Tout alcool de Malaisie en quantité raisonnable peut être emporté hors du pays en souvenir. Les prix des boissons alcoolisées dans le pays diffèrent selon les régions. L'alcool le moins cher de Langkawi, où une zone économique spéciale a été créée. Une bouteille d'un litre de Martini y est vendue 4-5 $, la liqueur Baileys ne coûte pas plus de 10 $ (prix pour la mi-2014). A Penang, tout est beaucoup plus cher et une canette de bière peut coûter 5 $, et donc les gens de cette station préfèrent boire du rhum local à la noix de coco. Il est peu alcoolisé, 1,5 litre ne coûte pas plus de 2 $ et des ingrédients naturels aident à supporter la chaleur avec un grand confort.

Boisson nationale de Malaisie

Les Malaisiens fabriquent depuis longtemps de l'alcool traditionnel qui vaut vraiment la peine d'être essayé. La boisson nationale de la Malaisie s'appelle Tuak, et sa production a un trait caractéristique. Il s'agit de la méthode de fabrication artisanale ou à domicile. Le principal fournisseur de tuak sur le marché local est constitué par les indigènes et la population agricole. Les principaux types de boissons:

  • Palm tuak est une boisson légère à base de jus de palme, dont la force ne dépasse pas cinq degrés. Il est préparé en laissant les contenants de jus dans la chaleur pour la fermentation pendant quelques jours, après quoi la bière de palme est considérée comme prête. Souvent, il est distillé pour produire du « tuac fort », dans lequel vous pouvez « compter » au moins 30 % d'alcool.
  • Le riz tuak est une boisson à base de variétés de riz gluant dont la force est d'au moins 12 degrés. Il est souvent aromatisé avec des épices et des épices.

Boissons alcoolisées de Malaisie

Parmi les autres boissons alcoolisées, les vins produits en Australie sont très bien vendus dans le pays. Premièrement, ils ont une qualité assez décente, et deuxièmement, ils ont un prix attractif. Les boissons alcoolisées en Malaisie, en plus du tuak, sont représentées par le riz et la bière traditionnelle et de nombreux cocktails.

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