Le stéréotype de longue date selon lequel «la Grèce a tout» est confirmé à plusieurs reprises en termes de boissons. Un pays avec d'anciennes traditions viticoles est prêt à offrir même aux gourmets les plus sophistiqués de magnifiques exemples de la créativité de ses maîtres, et donc les boissons de la Grèce sont une autre raison importante de visiter la patrie des dieux antiques et des monuments historiques uniques.
Alcool Grèce
Chaque restaurant grec qui se respecte propose une riche sélection de boissons qui méritent de faire de tout repas un événement important et significatif. Les douanes vous permettent d'acheter et d'exporter de l'alcool en Grèce sans restrictions, mais il est permis d'importer dans le pays pas plus d'un litre de spiritueux et pas plus de deux litres de vins. Cependant, apporter son alcool en Grèce n'arrive presque jamais à un vrai connaisseur, car c'est dans ce pays européen que les prix sont agréables à regarder. Il est moins cher d'acheter des boissons alcoolisées en Grèce pour des cadeaux dans un supermarché ordinaire, où une bouteille de vin décent peut être achetée pour 4 à 5 euros.
Boisson nationale de la Grèce
L'une des principales marques d'alcools grecs est le vin de résine Retsina. Elle est élaborée à partir de cépages blancs ou roses, et, malgré la popularité inégale de ce produit selon les régions, la retsina pourrait bien revendiquer le titre de "Boisson nationale de Grèce". Le goût original du produit est obtenu d'une manière spéciale: les récipients avec la future retsine sont scellés avec de la résine de pin, qui non seulement empêche l'aigreur, mais a également un effet cicatrisant. Le goût spécial de la retsina et un arôme résineux perceptible nécessitent des plats spécialement assaisonnés comme apéritif, et la carte des vins d'un tel festin se limite généralement à la retsina.
La boisson non alcoolisée qui sert de marque de fabrique du pays dans les Balkans est sans aucun doute le café. Sa préparation et sa consommation sont un véritable rituel important pour chaque habitant, et le concept de "café grec" comprend le broyage frais de grains de robusta, une mousse épaisse et forte, un verre d'eau glacée et une excellente compagnie à une table dans un café de rue.
Boissons alcoolisées en Grèce
Parmi la longue liste de boissons alcoolisées en Grèce, qui sont recommandées par les voyageurs expérimentés, il existe des échantillons d'une grande variété de catégories:
- Des vins dont la lignée commence souvent bien avant une nouvelle ère.
- Boissons fortes, dont "Ouzo" à l'anis ou à la poire douce et la fameuse vodka rakia.
- Brandy "Metaxa", reconnaissable et apprécié par de nombreuses générations de voyageurs russes en raison de son prix agréable et de son arôme ensoleillé.
