La nourriture en Norvège est assez chère, mais si votre objectif est d'économiser de l'argent, visitez des cafés bon marché et achetez de la nourriture dans les étals de rue (si vous le souhaitez, vous pouvez commander du café et des sandwichs à emporter dans les magasins des stations-service).
Nourriture en Norvège
Les aliments préférés des Norvégiens sont les produits laitiers, la viande (venaison, agneau, viande de baleine), le poisson (hareng, maquereau, saumon, morue) et les fruits de mer.
En Norvège, vous aurez l'occasion de déguster le produit préféré des Norvégiens - le fromage de chèvre (variétés populaires: Brunost, Pultost, Hammelost).
Vous devriez absolument essayer les plats de poisson - klipfisk (morue séchée), lutafisk (cuit avec des épices, morue pré-fumée), rakfisk (truite fermentée), ainsi que le plat national populaire du pays - farcical (ragoût de chou et d'agneau). Viande).
Pour le petit-déjeuner en Norvège, on peut vous proposer de manger une variété de coupes (viande, poisson, fromage), des œufs, du pain et du café; pour le déjeuner - des collations froides (saumon fumé ou boulettes de viande de chevreuil ou d'élan). Et pour le dessert, vous devriez essayer lukket valnott (gâteaux recouverts de crème fouettée).
Où manger en Norvège ? À votre service:
- restaurants avec des plats typiquement norvégiens;
- cafés et bars;
- étals de rue et kiosques (ici vous pouvez acheter des pizzas, des frites, des frites, des hot-dogs, du poulet frit);
- établissements de restauration rapide (McDonald's, Burger King).
Boissons en Norvège
Les boissons populaires des Norvégiens sont le lait, le café, le thé, la bière, le grog (cette boisson est à base de vin rouge additionné de clous de girofle, de cardamome, d'amandes, de raisins secs).
En Norvège, il vaut la peine d'essayer l'aquavit - la vodka, dont l'alcool est fabriqué à partir de pommes de terre (la force de la boisson est de 38 à 50 degrés). De plus, de la coriandre, de l'aneth, de l'anis, du cumin et d'autres épices y sont ajoutés.
Veuillez noter que vous ne pouvez acheter des boissons alcoolisées à plus de 4,75% que dans la chaîne de magasins spécialisés Vinmonpolet (le choix dans ces magasins est énorme, mais les prix sont également très élevés).
Visite gastronomique en Norvège
Si vous décidez d'opter pour un food tour en Norvège, d'une durée de plusieurs jours, vous pourrez assister aux ateliers gastronomiques des meilleurs chefs norvégiens, goûter à la cuisine traditionnelle norvégienne, visiter la brasserie et le musée des miniatures à alcool.
Si vous le souhaitez, ils peuvent organiser pour vous la pêche en mer, que vous irez sur un yacht. Après cela, vous serez emmené dans un village de pêcheurs, où de délicieux plats à partir des prises que vous aurez pêchées seront préparés pour vous.
De plus, vous pourrez participer à la pêche au crabe royal (il peut atteindre 2 mètres), et un délicieux déjeuner au bord du fjord vous sera préparé à partir des prises fraîches…
Pendant vos vacances en Norvège, vous pourrez sans aucun doute goûter à la cuisine norvégienne, dont vous n'oublierez jamais le goût exquis.
