Description et photos de l'usine de bonbons RUTA (Konditerija RUTA) - Lituanie : Siauliai

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Description et photos de l'usine de bonbons RUTA (Konditerija RUTA) - Lituanie : Siauliai
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Usine de bonbons RUTA
Usine de bonbons RUTA

Description de l'attraction

JSC RUTA est la plus ancienne entreprise lituanienne spécialisée dans la production de bonbons de diverses variétés, formes et goûts.

Le développement historique de l'usine a commencé en 1913 dans la ville de Siauliai. C'est à cette époque qu'Antanas Gricevičius équipa une chaudière pour faire bouillir du caramel dans une petite pièce. Les pionniers de la nouvelle entreprise étaient les propriétaires de la rue - Antanas Gricevičius et son épouse Józefa. Le propriétaire de l'usine a étudié les techniques de confiserie dans la ville de Siauliai et a également suivi des cours à Saint-Pétersbourg et à Vilnius. Dès l'apparition des premiers bonbons de Gricevičius, presque tous les gourmands en sont tombés amoureux.

Au fil du temps, l'usine de bonbons a grandi en taille et en réalisations, et en 1923, plusieurs bâtiments en briques supplémentaires ont été construits, tandis que la production s'est développée et s'est améliorée à un rythme rapide. L'entreprise a atteint son apogée dans l'entre-deux-guerres: l'usine employait alors environ 160 travailleurs et produisait environ 300 types de bonbons différents. Les bonbons fabriqués par l'usine RUTA étaient très appréciés en raison de la qualité des matières premières et des produits eux-mêmes.

Le talent extraordinaire des chefs pâtissiers a été très apprécié non seulement lors des compétitions locales, mais aussi internationales et des expositions de l'économie et de l'industrie du sol de Lituanie en 1922, 1926 et 1930 dans la ville de Kaunas, et en 1928 à Siauliai, des médailles d'or ont été gagnés. En 1929, le prix principal et la médaille d'or ont été remportés en Italie, et en 1931, la médaille d'or a été légitimement remportée en Angleterre.

Entre 1940 et 1993, l'usine était une entreprise d'État. Après la restauration de l'indépendance de la Lituanie, les anciens bâtiments de l'usine, situés sur une superficie de 5 000 mètres carrés. mètres ont de nouveau été transférés aux mains de la famille A. Gricevičius. À l'automne 2002, l'usine RUTA de l'entrepreneur A. Gricevičius a été transformée en une société anonyme fermée. L'usine de bonbons a été restaurée assez lentement, mais avec succès, ce qui a demandé beaucoup de créativité, d'efforts et de patience de la part des ouvriers de la production.

À l'heure actuelle, la société RUTA est une entreprise bien connue qui porte non seulement de vieilles traditions, mais trouve également une place pour les technologies les plus récentes. L'entreprise peut à juste titre être fière de sa longue histoire d'existence, ainsi que de son nom honorifique bien mérité. Maintenant RUTA est une entreprise de taille moyenne avec 240 employés qui travaillent dans sept ateliers pour la production de bonbons, ainsi qu'un laboratoire microbiologique et technologique, qui sont chargés de vérifier la qualité des matières premières, des produits semi-finis et des produits directement finis.. Il y a onze magasins de marque de l'usine dans les plus grandes villes de Lituanie.

RUTA joue un rôle important dans la constitution de l'assortiment du marché économique. La production a des recettes uniques et des produits originaux. Dans son pays, l'usine est connue sous une marque soucieuse de la santé des consommateurs de ses produits, en utilisant une grande quantité de matières premières végétales naturelles dans les formulations, représentées par des fruits, des baies, des produits de la ruche et d'autres matières premières. De plus, l'usine propose des bonbons bio et des produits sans sucre. Pour créer de nouvelles formulations, une coopération étroite avec des scientifiques lituaniens est en cours. L'une des activités les plus importantes de l'usine est la production de produits écologiques, certifiés par le public "EcoAgros".

L'usine RUTA produit des bonbons de différents types: chocolats aux garnitures diverses, dragées, truffes, bonbons gélifiés, crèmes, caramel mou et bien d'autres. Tous ces bonbons sont produits par un travail industriel ou manuel. Les bonbons de l'usine A. Gryacevicius sont populaires en Allemagne, en Lettonie, en Estonie, en Hongrie, en Grande-Bretagne et dans d'autres grands pays du monde.

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Henrikh Chakhmakhchan - ingénieur, Moscovite 09.12.2016

Je veux vous parler d'un cas curieux lié aux produits de votre entreprise. Dans le lointain 1945, un garçon moscovite de 5 ans a vu à quel point un homme et une femme en capote de soldat sont entrés dans notre appartement commun en traînant des sacs. de bonbons sur le sol d'où émanait une odeur inhabituelle, Comment NS

Afficher le texte intégral Je veux vous parler d'un cas curieux lié aux produits de votre entreprise. Dans le lointain 1945, un garçon moscovite de 5 ans a vu à quel point un homme et une femme en capote de soldat sont entrés dans notre appartement commun., traînant des sacs de bonbons sur le sol d'où une odeur inhabituelle, Comme il s'est avéré plus tard, il y avait des bonbons au caramel (trophée) dans les sacs, qui nous ont été offerts par les soldats qui sont revenus de la guerre, je me suis souvenu de l'extraordinaire goût de ces bonbons pour le reste de ma vie ! De nombreuses années se sont écoulées (plus de 60 ans) et moi, lors d'une exposition internationale consacrée à l'alimentation à Moscou, lors de négociations à table avec des spécialistes lituaniens, j'ai senti l'odeur unique de ces bonbons, j'ai demandé aux experts quel genre de bonbons il était, c'était du caramel, RAMINANCHIOI, FACTORY, RUTA ! J'ai accidentellement gardé un emballage de bonbon de ce caramel avec l'adresse et je vous envoie cette curieuse histoire comme preuve de la haute qualité de vos produits et de la préservation des traditions ! Henrikh Chakhmakhchan

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