- Vieille ville de Strasbourg
- Restaurants
- Strasbourg pour les enfants
- Shopping à Strasbourg
Strasbourg, située à la frontière de la France et de l'Allemagne, peut pleinement être considérée comme l'un des centres européens. Géographiquement, politiquement, économiquement et culturellement.
Strasbourg, la capitale de l'Alsace, une région du nord-est de la France, est à 2 heures de train de Paris, Zurich, Bruxelles et Francfort-sur-le-Main, ce qui la rend extrêmement cosmopolite. Ici, vous pouvez déguster des bretzels allemands dans une boulangerie française et accompagner le tout d'un cri de cerise de Bruxelles. La ville a reçu le statut de "capitale parlementaire de l'Europe" parce que le Conseil de l'Europe y siège depuis 1949 et depuis 1992 - le Parlement européen.
Déjà au Moyen Âge, Strasbourg est devenue un centre commercial en raison de sa position géographique favorable, ainsi que du pont sur l'Ile (le principal affluent du Rhin). Il est situé à l'intersection des routes reliant l'Europe du Sud et les micro-États de l'actuelle Allemagne. Au XVIIIe et au début du XXe siècle, lors de la révolution industrielle, l'importance de Strasbourg s'est multipliée à plusieurs reprises en raison des immenses réserves de charbon, principal combustible de la révolution industrielle.
Strasbourg incarne le meilleur des cultures française et allemande. La ville a été détruite à plusieurs reprises, étant l'épicentre de conflits armés, y compris les deux guerres mondiales. Mais à chaque fois qu'elle a été reconstruite de toutes pièces, son centre historique porte donc les empreintes de nombreux styles architecturaux. Toute la vieille ville de Strasbourg est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de l'unicité de son aspect architectural. Soit dit en passant, Strasbourg est devenue la première ville de l'histoire de France, dont le centre historique a été entièrement inscrit sur la liste de l'UNESCO. Le Théâtre National de Strasbourg, l'Opéra et l'Université sont bien connus, attirant des étudiants du monde entier.
Le plus ancien marché de Noël de France et l'un des plus anciens d'Europe se tient chaque année à Strasbourg. Son histoire remonte à plus de 400 ans, c'est pourquoi Strasbourg est appelée à juste titre la "capitale de Noël" en France. Le marché de Noël se tient devant la cathédrale de Strasbourg, ainsi que sur les places Broglie et Kléber. Plus de 2 millions de touristes viennent chaque année dans la capitale alsacienne aux alentours de Noël.
Se rendre à Strasbourg est facile. De nombreuses liaisons aériennes, routières et ferroviaires européennes se croisent ici. Il n'y a pas de vol direct depuis la Russie, mais vous pouvez vous rendre à l'aéroport international de Strasbourg avec un transfert à Paris ou Amsterdam. De plus, en quelques heures, vous pouvez voyager en train à grande vitesse depuis Paris et d'autres villes de France. Il existe également des trains à grande vitesse en provenance de Karlsruhe et de Francfort, en Allemagne, où des vols directs en provenance de Russie volent.
Vieille ville de Strasbourg
La vieille ville de Strasbourg s'appelle la Grand Ile et est délimitée par les bras de la rivière Ile. La vieille ville a son propre style unique, c'est un cocktail étonnant de style gothique français et allemand, à colombages et baroque. Parlons des sites les plus importants.
- La cathédrale de Strasbourg est le point de visite numéro 1 de la ville et un incontournable absolu. C'est un remarquable monument d'architecture gothique datant du XVe siècle. Elle a été construite sur quatre siècles, et pendant encore quatre siècles après l'achèvement de la construction, c'était la plus haute église d'Europe - la hauteur de la cathédrale avec une flèche ajourée est de 142 mètres. Comme il sied à une cathédrale gothique, ses façades sont ornées de sculptures et de gargouilles; à l'intérieur, il convient de noter des vitraux des XIIe-XIVe siècles et un bel orgue. Si vous êtes chanceux, vous pouvez l'entendre sonner. Il y a aussi une intéressante horloge astronomique du 16ème siècle, qui est l'un des sites les plus intéressants de la cathédrale. À une certaine époque, la montre était considérée comme l'une des merveilles de l'Allemagne.
- La maison Kammerzel est l'un des exemples les plus remarquables d'architecture à colombages en Europe. Le bâtiment est si richement décoré de sculptures en bois qu'il est difficile de croire qu'il s'agit d'une maison à colombages. Le bâtiment est situé sur le parvis de la cathédrale de Strasbourg et date du XVIe siècle. Faites attention aux vitraux aux formes de verre inhabituelles. Il y a un total de 75 fenêtres dans la maison, et chacune d'elles est décorée de sculptures en bois habiles et soigneusement conçues. Auparavant, les magasins des marchands étaient situés ici. Maintenant, il y a un hôtel aux étages supérieurs et un bon restaurant aux étages inférieurs.
- Les ponts couverts sont peut-être la partie la plus photographiée de la ville. Ce sont les fortifications historiques de la ville, construites sur des ponts jetés sur les nombreux canaux de Strasbourg. De nombreux ponts ont été construits au XIIe siècle, puis ils ont été reconstruits à plusieurs reprises. D'abord, un toit en bois a été érigé sur eux (d'où le nom), puis les ponts ont été reconstruits en pierre et le toit a été démantelé. Aujourd'hui, les "ponts couverts" sont appelés le complexe des structures défensives restantes, composé de ponts de pierre et de quatre tours, entourés de bastions. La meilleure vue sur les ponts couverts et le centre-ville au-delà est depuis la plate-forme d'observation du barrage Vauban.
- "Petite France" est un quartier de petites maisons cosy construites au milieu des canaux. Cet endroit est le plus pittoresque de Strasbourg. Les touristes aiment flâner dans la "Petite France", en regardant les bâtiments médiévaux parfaitement conservés, qui abritent aujourd'hui cafés et boutiques de souvenirs. Il est situé dans la zone des "ponts couverts".
- L'église Saint-Thomas (Saint-Thomas) est la principale église protestante de la ville. Le bâtiment a été construit au 16ème siècle et le processus de construction a duré plus de trois siècles. Par conséquent, dans "l'extérieur" de l'église, des caractéristiques des styles roman tardif et gothique sont devinées. Dans le kliros se trouve la tombe de Moritz de Saxe (maréchal de Sachs), célèbre chef militaire, l'un des fondateurs de la théorie des affaires militaires en France. Son tombeau, exécuté dans le magnifique style baroque, mérite une mention spéciale.
En plus de vous promener dans le centre-ville, à Strasbourg, vous pouvez faire des mini-croisières le long des nombreux canaux, des rivières de l'Ile et du Rhin et visiter des vignobles. L'Alsace est l'une des régions viticoles les plus réputées de France. Le nom des vins vous est largement connu et vient souvent du nom des lieux où sont cultivés les raisins: Riesling, Silnaver, Gewürztraminer. Les vins ont un arôme délicat, sont souvent servis à l'apéritif et se marient bien avec le poisson.
Restaurants
La cuisine alsacienne, comme tout dans cette région, est née d'un mélange de cultures. Par conséquent, vous pouvez trouver ici des caractéristiques des cuisines française et allemande. Certains des plats traditionnels les plus célèbres:
- Baeckeoffe - pommes de terre au vin avec trois types de viande (porc, bœuf, agneau). Tout cela est mijoté dans un plat spécial sous une couche de pâte.
- Le knak est une saucisse dont le nom vient du son que fait la saucisse lorsqu'elle est mordue. Doit être vendu à tous les jours fériés locaux.
- Le célèbre plat français foie gras (pâté de foie d'oie) est une invention de l'Alsace. Le plat a été inventé à Strasbourg en 1780.
- La sauce à la marinière (matelote) est une autre invention alsacienne. Le plat se compose de morceaux plats de poisson de rivière nappés d'une sauce crémeuse au Riesling. Servi avec des nouilles maison.
Assurez-vous d'essayer les petits pains locaux de forme unique de Kougelhopf. Il ressemble un peu à un cupcake, mais avec son propre goût unique. Ils sont cuits avec des raisins secs et des amandes.
Plusieurs restaurants valent le détour à Strasbourg pour profiter de la cuisine locale:
- Le Tire-Bouchon est l'un des restaurants traditionnels les plus réputés du cœur de Strasbourg. Ici, on vous servira des saucisses, du chou et divers types de plats de viande. La carte des vins du restaurant est très intéressante, reflétant la diversité du vignoble alsacien.
- La Bourse est l'une des meilleures brasseries de Strasbourg. On cuisine ici exactement comme on cuisine dans les villages alsaciens environnants. Assurez-vous d'essayer le bouillon aromatique avec des herbes locales, du poisson grillé et des pâtisseries.
- Ancienne Douane - Ici, on vous servira la plus délicieuse Flammecuche de la ville - une tarte traditionnelle avec du fromage, des oignons et du bacon. Une part de cette tarte avec un verre de vin alsacien est un excellent substitut au déjeuner.
- Pour une bouchée rapide entre deux visites, Flam`s est un excellent fast-food alsacien. Le menu comprend des sandwichs aux garnitures signature, plusieurs flammecuches et salades de légumes à base de produits locaux.
Strasbourg pour les enfants
Il y a plusieurs endroits dans la ville qui sauront plaire à un enfant:
- Le Vaisseau - un musée interactif des sciences et de la technologie qui plaira à toute la famille;
- Europa Park est un immense parc d'attractions situé à 50 km de Strasbourg en Allemagne. Les manèges sont à égalité avec les divertissements de Disneyland;
- La Cure Gourmande Alpes est un véritable paradis sucré pour les enfants de tous âges. Ici, vous pouvez regarder comment une variété de bonbons sont préparés, goûter une énorme quantité de chocolat, des types de biscuits et de nougat sucré;
- L'Orangerie est un immense parc avec un lac artificiel, une cascade, un zoo et une mini-ferme.
Shopping à Strasbourg
Comme il sied à une grande ville de France, Strasbourg offre de nombreuses possibilités de shopping. Le plus grand choix de boutiques se trouve rue des Grandes Arcades, avec un large choix de marques allant du budget au plus luxueux. Ce dernier se trouve également aux Galeries Lafayette, un peu plus petites qu'à Paris, mais toujours grandioses. Le deuxième lieu de concentration des commerces est la Place des Halles. Strasbourg abrite des magasins de différentes marques telles que Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, ainsi que jusqu'aux marques de luxe Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael Kors, Marc by Marc Jacobs, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
Parmi les souvenirs que l'on peut rapporter de Strasbourg, il faut noter les fameux vins alsaciens et les saucissons crus fumés. Faites attention aux produits des artisans locaux - les habitants de la province ont atteint de grands sommets dans la sculpture sur bois, la peinture sur bois et la peinture sur bois. Vous devez également faire attention à la céramique. Les céramiques de Betschdorf et de Soufflenem, du nom des lieux où elles sont produites, sont réputées dans toute la France. Les deux villages sont proches de Strasbourg. Les céramiques Betschdorf se distinguent par une élégante peinture bleue sur fond gris, les céramiques Soufflenem ont un aspect brillant et élégant, grâce à l'utilisation d'oxydes de divers métaux dans les peintures, donnant une large gamme de nuances. Des boutiques de souvenirs sont situées dans la vieille ville. Un commerce particulièrement répandu a lieu ici autour de Noël.
