La ville relativement jeune de Tel-Aviv a été formée en 1909 en tant que quartier du vieux Jaffa. Aujourd'hui, c'est le centre économique de l'État d'Israël et la digue de Tel-Aviv s'étend le long de la mer sur plusieurs kilomètres, absorbant tout le rythme et le caractère de la ville - énergique, forte et athlétique.
La carte de visite de Taelet
Tel-Aviv est appelée la ville qui ne dort jamais. Même dans le shalom, vous pouvez trouver ici des restaurants et des clubs actifs, dont la plupart sont concentrés sur le front de mer. Tel Aviv se repose et fait du sport, organise des rendez-vous et des réunions d'affaires, prend le petit-déjeuner et le dîner. Des centaines de restaurants et de boutiques de souvenirs sont ouverts sur le quai et les plages, des pistes de jogging et de vélo y sont aménagées, et la majeure partie des façades des bâtiments qui en ressort sont les meilleurs hôtels de la ville.
Le sable des plages de Tel Aviv est propre et fin, tamisé, et les douches et les vestiaires sont exceptionnellement propres. Les plages le long du remblai sont municipales et il n'y a généralement pas assez de chaises longues et de parasols pour tout le monde pendant la haute saison.
Les citadins appellent leur talus Taelet et en sont très fiers. Chaque segment de la carte de visite balnéaire de Tel-Aviv a son propre nom:
- Tel Baruch est situé près de l'aéroport de Sde Dov. À côté de cette partie de la côte, il y a la meilleure plage pour les familles avec enfants et des terrains de volley-ball, des parasols et des tables de pique-nique.
- Un lagon artificiel a été construit sur Metzitsim, et donc la mer est toujours calme ici. Ce tronçon du front de mer de Tel-Aviv s'étend au sud du port.
- La partie principale du remblai s'appelle Lahat. Il a été construit en 1939, reconstruit un demi-siècle plus tard et est décoré de plusieurs sculptures et plaques commémoratives.
Le houmous et ses admirateurs
L'une des spécialités dans lesquelles les chefs des restaurants du front de mer de Tel Aviv sont les meilleurs est le houmous. Il est idéalement préparé dans les établissements de la zone de la ville portuaire. Ces dernières années, Namal, comme s'appelle le port avec la partie attenante de la digue, a été transformée en une ville de divertissement distincte. La nuit, la musique des meilleurs DJs retentit ici, et pendant la journée, les enfants marchent et font du patin à roulettes. Vendredi, cette partie du front de mer de Tel-Aviv accueille des vendeurs de fruits biologiques et samedi, des antiquaires locaux.
