Le voyageur, qui a d'abord atteint la capitale autrichienne, oublie la faim et la fatigue, il est prêt à errer dans ses belles rues et places jusqu'à tard dans la nuit. Et ce n'est qu'à sa deuxième ou troisième visite qu'il se rend compte que les meilleurs restaurants de Vienne et les petits cafés confortables avec leurs arômes incomparables de cannelle et de café ne peuvent pas moins raconter d'histoires sur cette ville étonnante.
Une fois bien rafraîchi, vous pourrez à nouveau admirer à l'infini l'architecture, les monuments culturels et les paysages naturels étonnants, à la création desquels les mains du Créateur sont clairement attachées.
Autrichien généreux
Après avoir visité pour la première fois le restaurant emblématique de la capitale, Ribs of Vienna, les clients ne l'oublieront jamais. D'abord parce que l'histoire de cette institution hors du commun remonte à 1591. Deuxièmement, les côtes de porc sont un plat signature que chaque invité doit commander.
La caractéristique principale du restaurant est qu'ils sont servis sur une belle planche, et le paiement n'est pas pris pour la portion ou le poids du plat, mais pour sa longueur. La portion moyenne de côtes levées frites est de 1 mètre.
Schnitzel viennois - un symbole de la capitale
La capitale de l'Autriche ne surprend pas seulement par son aménagement, son architecture et la richesse de ses attractions culturelles. Le monde entier est célèbre - schnitzel viennois et café, toujours en viennois.
Mais, si vous pouvez déguster une boisson aromatisée de la plus haute qualité dans n'importe quel café de rue, alors à la recherche d'un vrai schnitzel, il est préférable d'aller au restaurant Figlmueller. Selon les riverains, cette institution possède à la fois les meilleures recettes et les meilleurs chefs.
Le meilleur gâteau
Interrogée sur le célèbre gâteau viennois, toute hôtesse donnera immédiatement son nom - "Sacher". Ainsi, un touriste qui se retrouve dans le restaurant Sacher comprend instantanément quel plat signature il va goûter en ce moment.
Pas un seul gourmet ne pourra passer devant cette institution, sans parler des simples amateurs de douceurs et de chocolat. Un magnifique gâteau dessert à la crème délicate et au vrai chocolat peut rester dans votre mémoire, sinon le plus brillant, alors le plus délicieux des souvenirs.
Par pays et continents
En étudiant la carte gastronomique de la capitale autrichienne, un touriste sera surpris du nombre d'établissements qu'il y a, présentant des cuisines nationales de différents pays. De plus, vous pourrez déguster des plats traditionnels non seulement des grands États asiatiques, de l'Inde, de la Chine, mais aussi des petits, qui sont les plus proches voisins de l'Autriche. Ainsi, par exemple, sont présentés:
- Cuisine hongroise au Mini restaurant;
- encore plus exotique, croate, à Bodulo;
- populaire, aimé par beaucoup, italien - dans un restaurant avec un beau nom Al Borgo.
Étudier l'Autriche selon de vieilles recettes ou, se promener dans Vienne, connaître le monde entier - chaque touriste choisit pour lui-même. Il y a mille opportunités pour les deux dans cette capitale européenne.
