Vous vous demandez où manger à Budapest ? Dans plus de 3000 établissements de la ville, vous pourrez déguster une cuisine hongroise et internationale.
Les plats hongrois sont parfumés au paprika: vous devez absolument essayer la soupe hongroise de goulasch avec du bœuf, des oignons et des pommes de terre, du poulet au paprikash, de la carpe Bugai, des saucisses hongroises. Côté desserts, dans les établissements locaux vous pourrez déguster du strudel, du gâteau Esterhazy, des crêpes feuilletées.
Où manger pas cher à Budapest ?
Vous pouvez manger avec un petit budget au bistrot Ket Szerecsen (pour un verre de vin Tokay vous paierez 3 euros, et pour une poitrine de poulet frite avec yaourt, citron et salade - 7 euros), restaurant Paprika (soupe de goulasch avec boulettes coûte environ 3,5 euros, foie d'oie hongrois - 12 euros), restaurant Lizard (médaillons de porc hongrois coûtent environ 8 euros, soupe de goulasch - 3 euros), Cafe Pausa (soupe de poisson hongroise coûte 4 euros).
Où manger délicieux à Budapest ?
- Gundel: dans ce restaurant, en plus de toutes sortes de salades, de plats de viande et de poisson, vous pourrez déguster le plat signature - les palanchiken (crêpes farcies de fromage cottage, de noix, de sauce au chocolat ou à la vanille). Ces crêpes coûtent environ 7 euros.
- Costes: Ce restaurant étoilé Michelin propose un menu dégustation - saumon spécialement préparé, foie de canard, dessert à la poire avec crème, chocolat et glace, et d'autres plats délicieux.
- Menza: Cet endroit est célèbre pour sa cuisine traditionnelle hongroise, légèrement modifiée par le chef local, ainsi qu'une variété de vins hongrois et internationaux.
Excursions gastronomiques à Budapest
Gourmets et gourmands pourront faire un tour gastronomique de la capitale hongroise. Dans le cadre de la visite, vous pourrez visiter l'école culinaire de Budapest - un chef expérimenté vous racontera l'histoire des plats et révélera le secret de certaines recettes traditionnelles, ainsi que vous apprendra à cuisiner 3-4 hongrois vaisselle. À la fin de l'événement, un déjeuner préparé vous-même vous attend (à l'avance, avec le chef, vous achèterez des produits pour le déjeuner au marché central de la ville).
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une croisière sur le Danube - un dîner romantique et de la musique live vous attendront sur le bateau.
À Budapest, vous pouvez venir à la foire gastronomique Tastes of Hungary - ici vous pouvez non seulement déguster et acheter du miel, du fromage fait maison, du jambon, du chocolat, du vin, des fruits secs, mais aussi participer à des ateliers artisanaux et à d'autres événements de divertissement.
En vacances à Budapest, vous pouvez voir des cathédrales et des châteaux, nager dans les célèbres bains, dont beaucoup sont médicinaux, ainsi que goûter à la cuisine nationale.
