Cuisine traditionnelle luxembourgeoise

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Cuisine traditionnelle luxembourgeoise
Cuisine traditionnelle luxembourgeoise

Vidéo: Cuisine traditionnelle luxembourgeoise

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Vidéo: UNE RECETTE FACILE (luxembourgeoise ) 2024, Juillet
Anonim
photo: Cuisine traditionnelle luxembourgeoise
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La nourriture au Luxembourg se caractérise par des prix assez élevés par rapport à de nombreux autres pays européens.

Nourriture au Luxembourg

La cuisine luxembourgeoise a été fortement influencée par les traditions culinaires allemandes, belges et françaises. L'alimentation des Luxembourgeois se compose de poissons, viandes (bœuf, porc, gibier, poulet), fruits de mer, soupes, céréales, légumes, fromages.

Le jambon d'Ardenne vaut le détour au Luxembourg; boulettes de foie de veau; soupe aux pommes de terre, bacon, haricots verts, oignons (bunschlupp); cochons de lait en gelée; boudin noir avec purée de pommes de terre et radis («tripen»); foie gras; poulet cuit au vin blanc; un plat de corned-beef et pommes de terre ("labskaus"); lapin rôti; porc fumé aux haricots bouillis; légumes et viandes grillés; poisson de rivière frit; cuisses de grenouilles à la sauce à l'ail (« Froschenkel »).

Et les gourmands pourront déguster du chocolat et des chocolats locaux, des muffins et des petits pains, des gâteaux, toutes sortes de biscuits et de bretzels, des petits pains fourrés, des tartes fourrées aux fruits et aux baies.

Où manger au Luxembourg ? À votre service:

  • cafés et restaurants de cuisine européenne;
  • restaurants nationaux étoilés Michelin;
  • manoir-restaurant "Chigheri" (il y a un café, plusieurs restaurants, un bar et une brasserie);
  • bistrots, restaurants et autres établissements de restauration rapide.

Boissons au Luxembourg

Les boissons populaires des Luxembourgeois sont le café, le thé, les jus de fruits, la bière, le vin, la liqueur. Au Luxembourg, vous pourrez déguster la bière « Clausen », « Diekirch », « Battin », « Simon », les vins produits dans la vallée de la Moselle - « Riesling », « Beaufort », « Krechen », « Kemich », « Elbling », « Wormeldang », ainsi que divers vins de fruits (cassis, pomme, prune, poire) et liqueur de prune Quetsch.

Circuit gastronomique au Luxembourg

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une excursion le long de la route des vins - en chemin, vous rencontrerez des vignobles, des caves et des caves, où vous pourrez aller déguster du vin, et dans de petits restaurants - des délices culinaires. De plus, dans le cadre de cette visite, vous découvrirez l'histoire de la région et de la vinification, ainsi que visiterez le musée du vin à Henin et dans les petites villes médiévales.

Pendant vos vacances au Luxembourg, vous pourrez profiter de l'excellence architecturale du duché, des attraits naturels (beaux paysages, montagnes avec entrées de grottes), des plats luxembourgeois.

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