Description de l'attraction
Le doux monument historique de Saratov, situé à côté du parc des enfants, a commencé son existence à la fin du XIXe siècle, lorsque l'usine des frères Miller a commencé à produire des bonbons si rares pour la Russie: chocolat, diverses sortes de bonbons, fruits confits, caramel, marmelade, beurre d'amande et autres produits de confiserie.
Les fondateurs de la chocolaterie, la famille Miller, sont l'une des plus anciennes familles de colons allemands de la région de la Volga. Son ancêtre était Heinrich Miller, qui organisa le transport du sel du lac Elton jusqu'à la colonie de Warenburg, jetant ainsi les bases du bien-être de la famille. Des descendants dignes ont conservé et augmenté leur capital, en fondant la maison de commerce "A. K. Miller with sons" (plus tard les "fils" ont été renommés frères). Les meuniers possédaient des maisons, des greniers à grains et des moulins dans les villages de Rovnoye, Privolnoye et à Pokrovskaya Sloboda (aujourd'hui la ville d'Engels), dans la province de Saratov.
La cour achetée sur Astrakhan par les arrière-petits-fils de Miller Johann et Andreas en 1899 à la bourgeoisie D. F. Naumov était destinée aux ateliers de production de l'usine. En 1903, comme les journaux le savaient, l'usine était entièrement mise en service et en 1909, les confiseries produisaient des produits sucrés d'une valeur de 112 000 roubles par an. En 1913, l'usine avec tout l'équipement a été vendue pour un montant décent au marchand B. I. Solomonov, qui a installé une usine de cahiers et son propre bureau dans les locaux achetés. Il y avait aussi des entrepôts de l'usine de papeterie du prince Paskevich.
Au cours de la première décennie du pouvoir soviétique, l'usine s'est transformée en une imprimerie ordinaire n ° 10. Plus tard, pendant longtemps, le bâtiment a été occupé par une usine de confection n ° 5, et maintenant la chocolaterie des frères Miller, autrefois connue dans toute la Russie, est loué à de petits entrepreneurs.
