Une nourriture bien présentée, saine et savoureuse est l'une des principales composantes de bonnes vacances. En effet, dans la vie de tous les jours, on se prive souvent de ce plaisir, et les vacances sont un prétexte idéal pour devenir au moins temporairement un vrai gourmand. À la veille du Nouvel An, la compagnie de croisière Sozvezdie a préparé les plats TOP-5 que les touristes choisissent le plus souvent dans les restaurants des navires en navigation 2019. D'ailleurs, certaines options sont idéales pour votre table du Nouvel An.
Le chou est la tête de tout
En tête de liste se trouve la salade paysanne traditionnellement russe avec de la choucroute et des champignons marinés. C'est l'une des salades les plus satisfaisantes du menu, il n'y a pas de mayonnaise dans la recette. Les pommes de terre bouillies associées à des champignons marinés créent une ambiance estivale agréable. La choucroute aux canneberges et oignons rouges ajoute de la fraîcheur. Assaisonner la salade de sauce pesto et de beurre aromatique.
Qu'est-ce qu'une croisière sans poisson ?
Sur la base des résultats de la navigation passée, le chef de marque de Sozvezdiya conclut que cette année, les touristes à bord des navires choisissent plus souvent des plats de poisson. Parmi les favoris, la soupe de poisson aux calamars et à la morue, qui est servie sur les navires de la compagnie de croisière.
Le choix des amateurs de longues croisières
La troisième place honorable est occupée par les galettes de pommes de terre. Sur les bateaux à moteur "Constellation", ils sont cuits avec du jambon et servis avec de la crème sure. Cette option légère pour un repas chaud pour le dîner était le plus souvent choisie par les touristes voyageant dans les régions du sud. Par exemple, des croisières vers Astrakhan ou un voyage le long de la Volga et du Don jusqu'à Rostov-on-Don.
Délices raffinés
Lors des dîners de fête de la compagnie de croisière Sozvezdie, le chef prépare généralement un menu spécial dans lequel vous pouvez choisir du veau ou du saumon pour le repas chaud. Selon les statistiques, lors de la dernière navigation, les touristes ont préféré la seconde. Un filet de saumon délicat avec des légumes cuits et une purée de pommes de terre et d'épinards se marie bien avec un verre de vin, qui est servi à chaque invité pour le dîner.
Rivages de carottes
La note se termine par un dessert moderne et populaire - le gâteau aux carottes, qui est servi dans de nombreux cafés du monde entier. La génoise la plus délicate, qui comprend des carottes, du zeste de citron et de la cannelle - eh bien, comment résister ?..
Chaque nouvelle ville en croisière est une nouvelle découverte gastronomique. Voyager le long de la rivière est une excellente occasion de visiter plusieurs nouvelles villes avec confort en quelques jours, ce qui signifie de nouvelles émotions lumineuses.
