- Hébergement
- Nutrition
- Transport
- Divertissement
La capitale de la Hongrie, composée de l'élégante Buda, de la folle Pest et de l'ancienne cité romaine d'Obuda, allie la grandeur de l'empire autrichien à la folie décadente. Budapest regorge de paradoxes. Des palais monumentaux côtoient des hôtels particuliers modernes, entre monuments de l'époque de François-Joseph, passages luxueux et centres commerciaux scintillants - chefs-d'œuvre architecturaux de verre et d'acier. A proximité se trouvent des cours centenaires, des avenues animées et des thermes d'avant-dernier siècle.
Autrefois, Budapest était surnommée le Paris de l'Europe centrale et la perle du Danube. À tous égards, Budapest était en avance sur Vienne et était la fierté de l'empereur François-Joseph. Parfois, les Hongrois disent que leur capitale est un mélange de musée de Vienne et de Prague animée et amusante. Les gens viennent ici pour une journée ou une semaine, danser dans les boîtes de nuit de Pest, se promener avec révérence dans les complexes historiques de Buda, vivre et profiter de leurs vacances dans l'une des plus belles villes d'Europe.
Chaque voyageur s'inquiète de la somme d'argent à emporter à Budapest. La capitale de la Hongrie n'est pas une ville incroyablement chère. Les touristes à petit budget et les personnes riches se sentent à l'aise ici. Tous les paiements en Hongrie sont effectués en HUF. Nous vous recommandons d'emporter avec vous à Budapest non pas des dollars, mais des euros, car l'échange de forints sera un peu plus rentable. 100 euros en 2019 sont changés en 31 800 forints hongrois.
Hébergement
Budapest est une ville très hospitalière. Il existe une variété d'options d'hébergement pour les touristes pour tous les budgets. Lorsque vous décidez de partir en vacances à Budapest, n'oubliez pas que de la fin du printemps au début de l'automne, les prix des chambres dans les hôtels de Budapest augmentent de 40 %. Environ 20% au-dessus du tarif normal est demandé pour les chambres pendant les différentes fêtes: Noël, Pâques, etc.
En plus des hôtels, Budapest propose à ses clients un grand nombre d'appartements. Il s'agit d'appartements de deux ou trois pièces avec cuisine et de nombreux équipements différents. Les prix de ces appartements commencent à 15 900 forints.
Vous pouvez vous installer à Buda ou à Pest. Buda est un quartier plus calme et plus respectueux de l'environnement. La colline du château avec le palais royal et le bastion des pêcheurs se trouvent ici. Parmi les inconvénients de la vie à Buda, il y a son éloignement des restaurants et des discothèques, qui sont pour la plupart situés à Pest. Les hôtels cinq étoiles les plus à la mode et les plus chers de Budapest sont situés à Buda. Il s'agit notamment du Hilton Budapest (36 800 HUF par jour), qui est situé près du Bastion des Pêcheurs. Appart-hôtel « St. George Residence - All Suite Hotel DeLuxe”(31 400 forints). Il occupe un bâtiment du 14ème siècle. Selon des documents historiques, un hôtel a été ouvert dans cet hôtel particulier au XVIIIe siècle. Par conséquent, les propriétaires de la "Résidence de Saint-Georges" considèrent leur création comme le plus ancien hôtel de Budapest.
Pest a également des hôtels cinq étoiles décents. Le coût de la vie y commence à partir de 40 000 forints. Le Ritz-Carlton Budapest (123 000 forints), le Budapest Marriott Hotel (61 000 forints) et l'InterContinental Budapest (69 000 forints) sont construits dans le centre près de la station de métro Ferenc Deak.
Il y a aussi des logements plus abordables à Budapest. Les chambres dans les hôtels 3 étoiles coûtent entre 10 000 et 23 000 forints par nuit. Nous pouvons vous recommander d'excellents hôtels situés à proximité du centre et à proximité de la station de métro: Silver Boutique Hotel (19600 forints) et Sissy Residence (15700 forints). Le coût de la vie dans les hôtels quatre étoiles à Budapest commence à partir de 18 000 et peut atteindre 38 000 forints. Non loin du Parlement, derrière la Place de la Liberté, se trouve un excellent hôtel 4 étoiles - "Hotel President" (26 600 forints). Dans la région de Terezváros, vous pouvez trouver un hôtel Stories décent (38 000 forints par jour).
Nutrition
Cela vaut vraiment la peine d'apprendre à connaître la cuisine hongroise, qui n'est pas comme les autres cuisines du monde, même si elle rappelle un peu l'italienne et la turque. Les Hongrois préfèrent les aliments gras et copieux généreusement assaisonnés de paprika et d'ail. Le plat le plus populaire en Hongrie est probablement la soupe de goulasch. De plus, il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, par conséquent, dans chaque institution de la capitale hongroise, le goulasch est préparé à sa manière. Dans les petits cafés pour quelques tables, ce sera encore plus savoureux que dans les restaurants célèbres qui fonctionnent depuis le siècle dernier. Le coût de ce plat est d'environ 900-1000 forints. Vous devez également commander du percolt au moins une fois - un ragoût ressemblant à un ragoût (environ 1 500 forints). Il est de coutume de boire ce délicieux avec du vin Tokay.
De nombreux restaurants mettent leurs menus devant l'entrée. Ainsi, les touristes peuvent connaître à l'avance les prix fixés ici et choisir une institution qui leur sera abordable. La nourriture est très savoureuse dans ces cafés et restaurants où les Hongrois eux-mêmes mangent.
Vous devriez absolument aller dans plusieurs restaurants célèbres avec une histoire riche:
- le restaurant Gundel dans le parc Varoshliget, qui fonctionne depuis 1894. Les chefs locaux traitaient autrefois les monarques européens, les papes et les présidents d'États étrangers. Essayez les crêpes Gundel pour 2700 HUF. Les plats de viande coûtent à partir de 5900 forints, les soupes - à partir de 2700 forints;
- confiserie "Gerbeau", fondée au milieu du 19ème siècle. Vous pouvez prendre une tasse de café et une part de gâteau au chocolat Gerbeau pour 6300 forints;
- Le restaurant Bagoivar, situé près du zoo de Budapest et décoré dans un style rustique, est réputé pour ses plats faits maison préparés selon d'anciennes recettes. Le goulasch aux pois chiches coûtera 2950 forints, le foie d'agneau aux oignons marinés - 3900 forints, les salades - 850 forints;
- le restaurant Onyx sur la place Vereshmarty, récompensé d'une étoile Michelin. Commandez un déjeuner de quatre plats pour 20 000 HUF.
Ceux qui n'aiment pas les restaurants prétentieux avec des couverts en argent seront ravis par la présence à Budapest de petits restaurants ouverts dans des zones industrielles et les ruines de vieilles maisons. Ces tavernes sont décorées dans un style rétro, très simple. Ces établissements accueillent souvent des expositions d'artistes locaux, des championnats de backgammon, etc. La taverne la plus populaire de Budapest est peut-être Slima Kert, qui se traduit par Simple Garden. Plusieurs types de bière et de vin y sont servis, ainsi que de copieux lechos, croûtons, ragoûts, salades simples mais délicieuses avec de la viande. Le chèque moyen sera d'environ 4000-5000 forints.
Transport
Si votre hôtel est situé dans le centre-ville, toutes les attractions de Budapest sont accessibles à pied, économisant ainsi quelques forints. Certaines parties de la capitale hongroise, par exemple, Castle Hill, sont généralement fermées à la circulation automobile.
Mais il se trouve que la fatigue fait des ravages, et il faut monter en transports en commun. Et ici, les touristes ont le choix entre:
- sous la terre. 4 lignes de métro relient différentes parties de la ville. Ils se croisent tous à la gare sous la place Ferenc Deak;
- tramways. Il existe de nombreuses lignes de tramway à Buda et à Pest. Le tramway longe également le remblai - du pont Petofi à l'île Magritte;
- trolleybus. Les lignes de trolleybus ne sont posées que du côté Pest du Danube;
- les autobus. Les bus circuleront là où il n'y a pas de tramway ou de métro. Ils vous conduiront à l'hôtel situé à la périphérie de Budapest. Les bus réguliers ont des numéros noirs. Les bus avec des numéros rouges sont des transports supplémentaires sur les itinéraires les plus populaires. Ils s'arrêtent moins fréquemment que les bus réguliers;
- les trains HEV, qui peuvent vous emmener dans les villes les plus proches de Budapest, par exemple, à Szentendre, une destination touristique populaire;
- transports fluviaux. Sur celui-ci, vous pouvez accéder à plusieurs places centrales de la capitale.
Les billets de bateau sont achetés séparément et coûtent 750 forints. Un billet unique est valable pour les autres types de transport. Vous pouvez l'acheter dans les distributeurs automatiques des stations de métro, dans les kiosques à tabac et même auprès des chauffeurs de bus et de tramway. Avant le voyage, le billet doit être validé, sinon les contrôleurs peuvent infliger une énorme amende. Un ticket pour un voyage par un seul moyen de transport coûte 350 forints. A Budapest, il y a aussi le concept de pass de transfert. Ce ticket vous permet de voyager, par exemple, d'abord en tramway, puis en métro. Son coût est de 530 forints. Un billet valable une journée coûtera 1 650 HUF. Il existe également des billets pour 3, 7, 14 et 30 jours.
Divertissement
Il existe de nombreux endroits à Budapest où vous pouvez vous promener gratuitement. Même sur la colline de Buda, aucun argent n'est facturé pour entrer sur le territoire du château royal. Vous devez payer si vous prévoyez de visiter le musée d'histoire de Budapest et la galerie d'art situés dans le palais. Il en va de même pour le célèbre Bastion des Pêcheurs. Des frais sont facturés pour la possibilité d'escalader ses murs. Le coût des billets pour les musées de Budapest sera d'environ 3100-4700 forints. Une visite à l'opéra hongrois coûtera plus cher - 3100-25000 forints.
Un passe-temps populaire pour les touristes à Budapest est de visiter les nombreux bains. Budapest est construite sur des sources thermales dont l'eau se jette dans les piscines des complexes thermaux locaux. Les plus beaux bains de Budapest, appelés Széchenyi, sont situés dans le parc Varosliget, non loin du zoo. Ils ont été ouverts à la fin du 19ème siècle, et ils reçoivent toujours des visiteurs. Les bains disposent de cinq piscines, de hammams, d'un jacuzzi et de salles où diverses interventions médicales sont effectuées. Pour une journée aux bains, il faudra débourser 6 000 forints en semaine et 6 200 forints le week-end. Une visite des bains de 20 minutes coûte 3 000 HUF.
Le complexe thermal Gellert n'est pas moins populaire que Széchenyi. Le billet d'entrée coûte 5900 forints du lundi au vendredi et 6100 forints du samedi au dimanche.
Les petits enfants seront également intéressés par Budapest. Pour eux, il y a un immense zoo (ticket d'entrée - 3000 forints pour les adultes et 2000 forints pour les enfants), reconstruit dans le style Art Nouveau. On dit que l'eau des aquariums et des piscines du zoo provient de sources thermales. Ici, vous pouvez voir des prédateurs africains, des oiseaux rares, des primates et des ongulés presque menacés.
A deux pas du zoo se trouve un bâtiment en briques - le Circus Maximus, où vous n'avez pas besoin de connaître la langue hongroise pour assister aux représentations. Un billet pour le spectacle coûtera de 1 500 à 4 500 forints.
Les adultes et les enfants apprécieront également une excursion en bateau sur le Danube, qui divise la ville en Pest et Buda avec Obuda. Depuis le pont du bateau de plaisance, le Palais Royal, le Bastion des Pêcheurs, le Mont Gellert et le Parlement, considéré comme l'un des plus beaux du monde, seront clairement visibles. Le coût d'une telle excursion sera d'environ 3000-4700 forints.
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Pour une personne au budget limité, 47 700 forints suffiront pour une semaine à Budapest, ce qui équivaut à 150 euros. Ce montant sera suffisant pour se nourrir dans des cafés bon marché et se déplacer en transports en commun. Pour les billets pour les musées et autres lieux de divertissement, cela vaut la peine d'allouer 32 000 forints supplémentaires, soit 100 euros. Si vous prévoyez de vous acheter quelque chose pour vous souvenir de votre voyage en Hongrie, alors emportez avec vous 100 à 200 euros supplémentaires (32 000 à 64 000 forints).
