- Préparation pour les vacances
- Traditions et rituels
- Table de fête
- Père Noël norvégien
- Quels cadeaux sont offerts pour les vacances
- Où célébrer les vacances
Les vacances d'hiver commencent en Norvège le 24 décembre, lorsque Noël est célébré dans le pays. La prochaine célébration la plus importante est le Nouvel An, qui tombe dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier. Cet événement, en règle générale, a lieu dans le cercle familial et joue un rôle important dans la vie des Norvégiens.
Préparation pour les vacances
Bien avant le Nouvel An, de fabuleuses compositions décorées d'illuminations apparaissent dans les rues des villes et dans les vitrines des magasins. Sur la place centrale d'Oslo, un élégant sapin de Noël est installé, symbole de la fête. Le soir du Nouvel An, les habitants de la Norvège se rassemblent autour de la beauté de la forêt, chantent des chansons, laissent des feux d'artifice, mettent en scène des spectacles et se félicitent.
Quant à la décoration intérieure, les ménagères norvégiennes en savent beaucoup sur cette question. Tout d'abord, tous les vieux meubles et déchets accumulés sont retirés de l'appartement. De plus, chaque chambre est décorée de couronnes d'aiguilles et de pommes de pin, de rubans rouges et d'autres détails sur le thème du Nouvel An. Un sapin de Noël est placé dans le salon, et des sabots en bois sont placés près de la cheminée, où le Père Noël met des cadeaux pour les petits habitants de la maison.
De plus, avant le Nouvel An, il est de coutume de rendre visite à des parents proches et d'aller dans les magasins pour acheter de la nourriture. La plupart des supermarchés en Norvège commencent les ventes pendant les vacances du Nouvel An et de Noël.
Traditions et rituels
La principale fête hivernale combine harmonieusement rituels païens et coutumes chrétiennes. Cela est attesté par certaines traditions qui ont survécu dans le pays à ce jour. Parmi les plus populaires figurent:
- une visite conjointe au service solennel dans l'église à la veille du nouvel an;
- présenter des allumettes en cadeau, symbolisant le bien-être et la prospérité de la famille pour l'année suivante;
- apporter de la bière dans la cour le 31 décembre en signe d'une demande des dieux d'apporter un hiver plus chaud au peuple;
- allumer une cheminée le soir du Nouvel An avec de nouvelles allumettes;
- félicitations les uns aux autres avec les mots "Dieu Jul".
Certaines traditions se transmettent de génération en génération et sont de nature familiale. De telles cérémonies se déroulent dans un cercle étroit de personnes proches et visent le désir d'être en bonne santé l'année prochaine.
Table de fête
La cuisine norvégienne est célèbre pour son abondance de plats de poisson combinés à des produits laitiers. La recette de la cuisine locale remonte à un passé lointain et a plus d'un siècle. Chaque femme au foyer a son propre secret de plats nationaux, qui est soigneusement gardé par la moitié féminine de la maison.
Le menu du Nouvel An comprend principalement:
- clipfix (morue séchée);
- boknafix (hareng salé avec pommes de terre bouillies et craquelins);
- oie au four avec n'importe quelle garniture;
- fiskeball (boulettes de poisson hachées avec sauce crémeuse);
- fruits de mer cuits au four;
- rakfisk (coupe de poisson cru frais);
- ribbe (porc frit);
- Kransekake (gâteau sucré);
- Krumkaker (gaufres à pâte brisée);
- Mandelcake (tarte aux amandes).
Quant aux boissons alcoolisées, les Norvégiens préfèrent la vodka produite localement, une variété de bières et de vin chaud. Lors du festin festif, la maîtresse de maison découpe une tarte aux amandes et met tout le monde dans des assiettes. Si vous tombez sur une part de tarte aux noix entières, le bien-être vous attend l'année prochaine.
Père Noël norvégien
Le personnage principal de la fête est un nain nommé Yulenissen, qui ressemble extérieurement à un père Noël moderne. Malgré le fait que la croissance du gnome soit très petite, sa tenue se distingue par une couleur vive, et chaque enfant en Norvège sait que Julenissen monte une chèvre. Cet animal est particulièrement respecté dans le pays et une ancienne légende lui est associée.
Selon la légende, le roi Olaf a vu une chèvre blessée au sommet d'une falaise il y a de nombreuses années, l'a amenée à lui et l'a guérie. En signe de gratitude pour son salut, l'animal a commencé à apporter au roi des herbes médicinales qui aident à guérir les gens de maladies graves. Depuis lors, la chèvre est devenue un symbole de sagesse et d'entraide pour le peuple norvégien. Chaque année, les enfants mettent des épis d'avoine dans des sabots en bois pour apaiser l'animal du nouvel an.
Le siège officiel de Julenissen est situé dans des villes comme Savalen et Drebak. Venez ici avant le Nouvel An pour voir de vos propres yeux une fée sorcier. Avec le bon gnome, sa femme Nissemur vit, aidant à choisir des cadeaux pour les enfants.
Quels cadeaux sont offerts pour les vacances
Les Norvégiens achètent à l'avance des cadeaux pour leurs amis et leur famille, car c'est une longue tradition. Il n'est pas d'usage d'offrir de gros cadeaux pour le nouvel an. Le plus souvent, de petites choses agréables servent de présentation. Les jeunes reçoivent des souvenirs originaux, des cadres photo, des accessoires, des produits textiles ou des certificats dans des salons de beauté, etc. L'ancienne génération est présentée avec des peintures, de beaux plats, des articles ménagers et des livres.
Divers jouets, des bonbons en pâte d'amande sont achetés pour les enfants, ainsi que des vêtements ou des chaussures. Récemment, il est devenu populaire de donner de l'argent dans des enveloppes. Cette coutume a des racines européennes et est considérée comme assez répandue.
Où célébrer les vacances
Lorsque vous décidez de passer vos vacances du Nouvel An en Norvège, soyez assuré que votre voyage vous laissera une impression durable. La terre des contrastes et de la culture colorée attire de nombreux touristes.
Pour ceux qui aiment les fêtes bruyantes et les programmes de divertissement, il vaut mieux se rendre à Oslo, où des spectacles avec la participation des meilleures équipes créatives sont spécialement développés pour les visiteurs.
Les amateurs de sports extrêmes devraient faire un voyage dans les régions du nord du pays, où se trouvent les célèbres fjords, autour desquels se concentrent de nombreux villages. Les habitants vous accueilleront avec une cordialité particulière et vous offriront non seulement une cuisine nationale, mais vous emmèneront également en voyage de pêche en hiver.
Il est préférable pour les couples mariés d'aller en Laponie, considérée comme le berceau du Père Noël. Sur le territoire du complexe de divertissement, vous participerez au programme du Nouvel An avec des éléments ethniques, notamment du traîneau à rennes et une visite au bain norvégien.
Vous pouvez également vous rendre dans les stations de ski du pays et pratiquer des sports actifs. Vous serez agréablement surpris par le haut niveau d'infrastructure, les pensions confortables pour l'hébergement et les services d'instructeurs professionnels.
