Les premiers carnavals, selon les historiens, ont eu lieu au 9ème siècle et c'était sur le territoire de l'Italie moderne, où de grandes villes indépendantes étaient apparues à cette époque. L'origine même du mot "carnaval" remonte à l'expression "carne levare", qui signifiait qu'il était temps d'arrêter de manger de la viande qui était interdite pendant le Carême. Comme dans les autres villes catholiques, le carnaval de Rome a lieu fin février ou début mars et commence le mardi gras. Son essence réside dans les déguisements et les processions de mascarade, et le motif principal est l'abondance, dont il faut profiter avant que le Carême ne prenne le relais.
Pour les hôtes de la Ville Éternelle
Une fois au carnaval de Rome, les touristes sont étonnés de l'ampleur des événements festifs, engloutissant littéralement toute la capitale italienne et ses habitants:
- Le cortège principal du carnaval commence à Piazza del Poppolo et continue le long de la Via Corso. Il comprend des cavaliers et des jongleurs, des personnages de la Comédie des Masques et des cracheurs de feu, des voitures anciennes et des dames importantes, des clowns et des bergers.
- A Rome, pendant le carnaval, il est de coutume de déguster des vins et de déguster la meilleure cuisine locale. Dans n'importe quel restaurant, un menu de fête spécial est élaboré, et le point culminant du programme est la viande cuite de centaines de façons différentes.
- Une excellente façon de faire plaisir aux enfants est d'aller dans un salon de crème glacée. Une délicatesse italienne faite à partir du meilleur lait et chocolat.
- La couronne du programme du carnaval de Rome est un feu d'artifice grandiose en soirée.
Tradition et modernité
La principale tradition des grandioses vacances d'hiver à Rome est de couvrir les participants de la procession colorée de confettis en papier. Auparavant, ce n'était pas aussi inoffensif: il y a des siècles, les participants au carnaval se tiraient dessus avec des boules de craie ou de plâtre, appelées confettis. Ils blessaient les gens et surtout les bébés, et donc, au fil du temps, ils ont été remplacés par des bonbons, puis même par des cercles découpés dans du papier panaché.
Le symbole du carnaval romain dans les temps anciens était le taureau, qui symbolisait la force et l'abondance. Il était décoré de rubans et de fleurs et a été emmené dans les rues. A la fin des vacances, le taureau a été abattu, et sa viande a été cuite et distribuée à tout le monde. Alors la ville a dit adieu à la viande et a plongé dans le Grand Carême.
Le carnaval romain est plus populaire auprès des voyageurs de la classe moyenne que le carnaval vénitien. Dans la capitale, les hôtels sont relativement bon marché et les vols vers Rome coûtent moins cher que vers Venise.
