Les plongeurs, les amoureux des pays exotiques et les simples touristes curieux qui veulent voir la variété des parcs nationaux locaux et s'allonger sur la côte du Pacifique viennent généralement ici. Il vaut mieux se renseigner à l'avance sur toutes les caractéristiques nationales de l'Équateur pour que le reste soit calme et sans surprises.
Caractéristiques nationales
Il est immédiatement frappant de constater à quel point les Équatoriens sont lents. Même l'influence d'Espagnols énergiques ne pouvait vaincre ce trait national. Ils sont aussi très hospitaliers, et c'est aussi une certaine tradition. Tout le monde ici est très poli et souvent les Équatoriens saluent même les étrangers. Il est préférable de venir visiter avec un cadeau, et vous pouvez l'offrir à n'importe quel membre de la famille.
Vous devez sérieusement essayer d'offenser l'Équatorien, bien que ce soit un peuple très fier. En raison de leur mode de vie tranquille, les habitants sont très peu ponctuels. Ce trait est inhérent à presque tous les Équatoriens, et il convient également de garder à l'esprit que toute réclamation à cet égard sera considérée comme irrespectueuse.
Une autre caractéristique nationale de ce peuple est la capacité de négocier. Les prix sont spécialement hors de prix pour ce genre de divertissement.
La famille et les parrains et marraines sont très importants pour un Équatorien. Les anciens sont très respectés ici, et quant à la relation entre le filleul et ses parrains et marraines, le lien étroit qui les unit est traité toute leur vie. Il est de coutume d'aller chez les parrains et marraines pour obtenir des conseils, du soutien, faire des affaires ensemble, et bien plus encore.
Astuces de voyage:
- vous devez constamment surveiller vos biens, car les vols sont monnaie courante en Équateur;
- vous devez toujours avoir vos documents avec vous;
- il vaut mieux ne pas photographier les riverains sans leur accord.
Cuisine
Il y a beaucoup de saveurs indiennes et espagnoles dans la cuisine locale. Les plats principaux sont les soupes et les ragoûts, ainsi que le riz. De plus, il y a beaucoup de plats de céréales et de légumes. Les soupes ajoutent des ingrédients intéressants tels que l'avocat, le fromage ou les sabots de veau frits. Parmi la viande, le porc et le bœuf sont les plus consommés ici, et la viande de cobaye, qui est considérée comme un animal de compagnie dans la plupart des pays, est également assez facile à manger. Des tortillas, du pop-corn ou des bananes sont souvent servis en accompagnement.
Bien sûr, la cuisine équatorienne n'est pas complète sans les fruits de mer, qui sont également ajoutés à divers plats ici. Il y a beaucoup de fruits frais, mais le café n'est pas de très bonne qualité. Et ce malgré le fait que le pays soit engagé dans son exportation. Ils boivent aussi beaucoup de tisane, de rhum et de bière.
