Description de l'attraction
Il ne peut pas y avoir de musée du vin en France ! Le Musée de Paris, qui raconte l'histoire de la vinification, a été créé spécifiquement pour maintenir les traditions et les normes de qualité.
Le musée est situé dans les caves voûtées, qui étaient autrefois la galerie souterraine du monastère franciscain. Au XVe siècle, l'abbaye de Passy était entourée de terrasses descendant vers la Seine, sur lesquelles poussaient jardins et vignes. Les moines ont découvert les anciennes carrières sous le monastère, laissées après l'extraction du calcaire dans l'ancien temps, et les ont transformées en caves pour le stockage du vin. On dit que Louis III aimait, après avoir chassé dans le bois de Boulogne, s'arrêter à l'abbaye de Passy et boire du vin rouge local.
Pendant la Révolution française, le monastère est pillé et détruit. Ce n'est qu'au XXe siècle qu'ils se sont souvenus de ces sous-sols et y ont ouvert un musée.
Dans les caves de plus d'un kilomètre de long, environ 2 000 pièces sont exposées: outils de vigneron (dont beaucoup ne sont plus utilisés), une solide collection de fûts, bouteilles et étiquettes pour eux, tire-bouchons, vases en céramique, verres à vin. Les figures de cire représentent Bacchus, Dionysos, les célèbres connaisseurs en vin Napoléon, Balzac, Louis XIII, ainsi que les moines mêmes au travail - à différentes étapes de la production. Le prix du voyage comprend un verre de vin (pour les enfants - jus de raisin).
Le restaurant organise également des dégustations de vins de collection, des cours de sommelier et des soirées à thème.
Le musée appartient au Conseil des Bouchers de France, organisme créé en 1954 pour protéger et promouvoir les meilleurs vins français. Le conseil compte plusieurs milliers de professionnels et d'amateurs de vins qui non seulement conservent le savoir et l'expérience des vignerons des siècles passés, mais organisent également de nombreux événements en France et à l'étranger.
