Description de l'attraction
L'ensemble de huit moulins alpins situés dans la ville autrichienne de Heiligenblut est unique. De tels bâtiments, construits en bois à courte durée de vie, dans de nombreux villages environnants ont souffert des effets de l'environnement ou ont été détruits par les populations. À Heiligenblut, pas moins de huit moulins ont survécu, qui ont été utilisés au cours des siècles passés pour moudre le grain.
Il y a plusieurs siècles, ce n'étaient pas les graminées des prés qui dominaient sur les pentes ensoleillées des Alpes, mais les variétés de blé résistantes au froid. Ils ont grandi à une altitude de 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Presque chaque ferme alpine a son propre moulin installé sur le versant alpin. Certaines de ces structures appartenaient à plusieurs fermes à la fois. Ils étaient plus spacieux et possédaient plusieurs meules pour traiter le grain à la fois. Tous les moulins à proximité de Heiligenblut ont été construits au plus tard au 18ème siècle. Le bâtiment "le plus jeune" date de 1792. En 1976, une association est créée dans la ville, dont la mission est de protéger les moulins alpins.
Tous les moulins sont des maisons en bois surélevées au-dessus du sol sur pilotis solides. Un jet d'eau passe sous eux, faisant tourner la roue du moulin. Ainsi, tous les moulins pourraient fonctionner en même temps.
Tous les bâtiments et les roues hydrauliques étaient en bois de mélèze et les meules en granit.
Aujourd'hui, les anciens moulins ont été rénovés. Certains ont été équipés de nouvelles marches et de terrasses ouvertes au lieu de vétustes. Vous pouvez monter n'importe quel moulin, regarder l'eau tourner la roue, à tout moment de la journée.
