Description de l'attraction
Le château de Kolossi a été construit au XIIIe siècle, mais déjà au XVe, à savoir en 1454-1455, quelque temps après l'installation des Templiers, il a été presque entièrement reconstruit. Cette forteresse était alors tout un complexe de structures fortifiées, dont presque toutes ont survécu en assez bon état à ce jour.
Son territoire, entouré de douves protectrices, est accessible par le pont-levis, traditionnel pour de telles constructions. Là aussi, vous pouvez toujours voir et visiter l'un des éléments clés de la forteresse - une tour à trois étages, qui s'élève à 25 mètres au-dessus des environs. Et sur la façade du château, on peut encore voir les armoiries familiales appartenant à la dynastie des Lusignan, ainsi que les armoiries de Jérusalem, que cette famille possédait pendant un certain temps. De plus, l'une des principales attractions de Kolossi est la sucrerie, qui était à une époque l'une des meilleures de toute l'île, mais pour le moment, malheureusement, il n'en reste presque rien. C'est là que les Templiers ont établi la production du célèbre vin Commandaria, qui est considéré comme l'un des vins les plus élitistes au monde.
Le château de Kolossi, malgré sa taille relativement petite, est l'une des destinations touristiques les plus populaires de Limassol. Cet endroit est un incontournable pour ceux qui veulent ressentir l'atmosphère charmante de l'antiquité, ainsi que profiter d'une belle vue sur la vieille ville.
