L'Éthiopie est appelée le Musée des Nations par les ethnologues et les historiens. La terre brûlée par le soleil abrite environ quatre-vingts nationalités, chacune ayant ses propres coutumes, artisanat et même langue. L'œuvre littéraire des Éthiopiens est née il y a au moins deux millénaires et, dans les anciens monastères, non seulement des icônes étaient peintes, mais également des manuscrits inestimables. Les traditions de l'Éthiopie ont été formées sur la base des commandements bibliques et sa culture a été déterminée par une combinaison des religions les plus importantes du monde, qui ont trouvé refuge dans les hautes terres brûlées par le soleil.
Invincible et belle
L'histoire du pays est pleine de hauts et de bas, de tragédies et d'affrontements. Pendant de nombreux siècles, de puissants empires, parmi lesquels figuraient des islamistes et des colonialistes européens, des nomades et des fascistes, ont tenté de la conquérir. Après avoir résisté aux forces extérieures, la culture et les traditions de l'Éthiopie ont pu rester dans leur forme originale, et donc le mystérieux et grand royaume d'Ahmar est resté ainsi au cours du prochain millénaire.
Les obélisques érigés au 4ème siècle avant JC sont considérés comme les monuments les plus célèbres de l'ancien État éthiopien d'Axoum. Depuis lors, la tradition éthiopienne d'ériger de magnifiques bâtiments en pierre a continué à vivre dans les églises en pierre de Lalibela, taillées dans les roches rouges, et dans les châteaux de Gondar.
Sans couteau ni fourchette
Une fois à table dans une maison éthiopienne, un voyageur inexpérimenté peut même s'embrouiller: il n'est pas d'usage de manger à l'aide d'appareils ici, et les habituels couteau et fourchette sont remplacés par les locaux par « l'injera ». Ce pain plat spécial à la farine de céréales a une structure poreuse et capture parfaitement une petite partie de tout repas servi. Il y a à la fois des légumes et de la viande sur la table, mais le degré de piquant du plat doit toujours être vérifié avec le serveur ou l'hôtesse de la maison.
Une belle tradition, lorsque des homologues se nourrissent de leurs mains, sert de geste d'affection particulière pour une personne. Soit dit en passant, les Éthiopiens se lavent toujours les mains avant de commencer un repas. Ceci est considéré comme un signe qu'une personne instruite et civilisée est assise à la table. Il est de coutume de ne pas trop se lever de table. Selon la tradition éthiopienne, la faim favorise la volonté et la résilience, et donc les habitants du pays apprennent dès l'enfance à se passer de nourriture et d'eau pendant longtemps.
Valeurs familiales
Les enfants sont les personnes les plus importantes en Éthiopie. Jusqu'à deux ans, ils essaient d'allaiter les bébés et de ne pas les laisser seuls une minute. Le baptême a lieu le quarantième jour après la naissance du garçon et le quatre-vingt, si une fille est apparue dans la famille. C'est alors que l'enfant reçoit un nom. Auparavant, ils ne le faisaient pas pour empêcher les mauvais esprits de pénétrer dans la conscience d'un bébé qui n'a pas encore reçu la protection de Dieu.
