Le Tadjikistan attire de plus en plus de touristes. Il y a plusieurs raisons à cela: des sites antiques, une nature magnifique, des sources thermales et, bien sûr, une cuisine délicieuse. Vous n'avez pas besoin de visa pour entrer dans le pays, alors de nombreuses vacances au Tadjikistan vous attendent !
Fête des perce-neige
Le printemps pour les habitants du pays s'accompagne d'un bouquet de perce-neige lilas, qui annoncent la vraie fin de l'hiver. Et ce moment a toujours été le motif d'une grande fête pour les Tadjiks. Bien sûr, seuls les garçons agiles peuvent trouver la première fleur. Les enfants offrent ce premier miracle printanier aux mères, aux sœurs, aux voisines - toutes les femmes de leur village. Le perce-neige est un symbole de jeunesse et de beauté. Il est de coutume de traiter les enfants avec divers bonbons et fruits ce jour-là.
Pour la fête des perce-neige, le pilaf est certainement préparé, auquel tous les parents et amis sont invités.
Fête des tulipes "Sairee lola"
Les perce-neige s'estompent et les pentes des montagnes sont à nouveau fleuries. Mais maintenant, c'est une grande variété de tulipes. La nature peint un tapis d'herbe couleur émeraude de différentes couleurs. A cette époque, vous pourrez admirer les bourgeons roses, jaunes et rouges. Le spectacle est si impressionnant que pour les habitants du pays c'est devenu une raison pour une autre fête.
Au moment de la floraison des tulipes tombe sur la période de la première récolte. Et cela ne signifie qu'une chose - la table éclatera simplement de diverses spécialités.
Au centre de la table se trouve un énorme plat de pilaf - la nourriture la plus préférée. Vous aurez certainement droit à une samsa parfumée aux premières herbes et à des gâteaux faits maison. La fin des vacances est la compétition "gushtungiri", un sport national qui rappelle un peu le sambo.
Fête du sacrifice "Allez kurbon"
La fête musulmane la plus vénérée. Il est célébré à la fin d'un jeûne strict, qui tombe le mois sacré du monde musulman, le Ramadan. Vous pouvez lire les origines de la fête dans le livre saint de tous les musulmans - le Coran. La légende dit qu'Allah n'a pas permis que l'enfant soit sacrifié, le remplaçant sur l'autel sacrificiel par un bélier. C'est ainsi qu'est apparue la coutume d'accomplir le sacrifice, symbolisant la miséricorde du Tout-Puissant.
Ce jour-là, tout le monde s'habille des plus beaux vêtements. La visite d'une mosquée devient indispensable, ainsi qu'un sacrifice sous forme d'agneau ou de veau. Une partie de la viande est nécessairement donnée aux pauvres, une partie à des parents proches. La viande restante est utilisée pour préparer la table de fête, car il est de coutume de visiter et de recevoir des amis ce jour-là.
