Pendant vos vacances dans la capitale de l'Arménie, vous ne devriez pas penser à où manger à Erevan. Il y a de nombreux cafés et restaurants situés littéralement à chaque étape.
Dans les établissements de cuisine nationale, il vous sera proposé de goûter au « khash » (bouillon riche avec plusieurs types de viande), à l'apéritif « bastyrtat » (tranches de bœuf bouilli avec sauce à la crème aigre et noix moulues), « putuk » (soupe de pois avec bouillon de viande), barbecue, tolma, kyuftu, lavash.
Où manger pas cher à Erevan ?
Vous pouvez manger à petit prix dans les fast-foods arméniens et les restaurants bon marché - "Doner Kebab", "Rena", "Karas", "Retro Cafe", "Tashir Pizza", "Tutti Frutti", "Arevelyan Khohanots".
Vous pouvez prendre un repas bon marché en visitant le restaurant Khinkali, qui sert une cuisine russe et arménienne. Ici, vous pouvez commander divers snacks et cornichons, légumes et herbes, toutes sortes de khinkali (frits, bouillis, avec de la viande, avec du fromage).
Où manger savoureux à Erevan ?
- Dolmama: Le plat signature de ce restaurant arménien est le dolma, dont la recette a été légèrement modifiée ici - la viande hachée a été remplacée par des morceaux de viande, et en général le plat est plus épicé en raison de l'utilisation d'épices telles que le romarin et le piment.
- "Old Erivan": ce restaurant arménien invite ses clients à apprendre tous les secrets de la cuisine nationale - ici, il vaut la peine de commander du khash, du shashlik, du pasus tolmu. L'intérieur original, le service de haute qualité, la musique live sont un plus agréable.
- Ai Leoni: Ce restaurant propose à ses clients de déguster des délices culinaires de la cuisine italienne - raviolis (raviolis de poisson noir sépia, raviolis de crevettes à la sauce mascarpone), pâtes, plats de fruits de mer, sauces diverses, tiramisu et autres délicieux desserts au mascarpone.
- La Havane: Cet endroit est spécialisé dans les cuisines européenne, italienne, arménienne et mexicaine. Cette institution est un restaurant, un club et un café: à votre service - effets lumineux et sonores, un programme de spectacle intéressant, jazz, cigares… Il y a plusieurs salles, par exemple, dans la salle Est, vous trouverez un narguilé, des tapis nationaux, des oreillers et une tente ronde.
- Caucase: Cette taverne sert des plats préparés selon d'anciennes recettes caucasiennes. Ici, vous pouvez essayer le kharcho, le khachapuri, le chkmureli, le tolma, le chachlik arménien, l'agneau au tonyr, les plats de poisson sterlet, le thé arménien à la menthe et au thym, le thé au tilleul.
Visite gastronomique d'Erevan
À Erevan, il vous sera proposé de visiter la Brandy Factory, où vous pourrez déguster des eaux-de-vie de différents vieillissements, faire une excursion dans les caves et les ateliers de la fabrique, où ils vous parleront de la production de cette boisson.
Pendant votre repos à Erevan, vous pouvez prendre une collation dans de nombreux cafés, pâtisseries, snack-bars, restaurants proposant des cuisines nationales et autres du monde.
