- Où manger pas cher ?
- Où manger délicieux ?
- Circuits gastronomiques à Istanbul
"Où manger à Istanbul ?" - une question d'actualité qui se posera invariablement pour chaque vacancier dans cette ville turque. La cuisine turque est délicieuse et vous pouvez la déguster partout - dans les rues, dans les parcs, sur les quais…
Top 10 des plats turcs incontournables
Où manger pas cher ?
Si votre objectif est de manger pas cher, vous pouvez privilégier la street food: simit - un bagel aux graines de sésame peut être acheté pour 0,50 $, des marrons frits - pour 2 $/100 g, des moules farcies - pour 1-1,5 $ / plusieurs pièces. Vous pouvez prendre une collation bon marché sur les marchés d'Istanbul, où vous pouvez acheter, par exemple, du peynir, du kumpir, une variété de bonbons et de noix.
Une autre option pour une collation bon marché est une visite dans les établissements de restauration rapide traditionnels turcs - les lokants. Par exemple, pour un copieux repas de 3 plats au Balkan Lokantasi, vous paierez environ 5-7 $. Pour une cuisine savoureuse et bon marché, vous pouvez vous rendre au café-restaurant Siva - ici, ils servent des pizzas, des sandwichs, des salades, des plats traditionnels turcs (vous serez satisfait du service rapide).
Où manger délicieux ?
- Çiya Sofrası: Dans ce restaurant, vous pourrez déguster des plats traditionnels dont les recettes ont été recueillies dans toute la Turquie. Ici, vous pouvez essayer des dizaines de types de brochettes différentes (brochette d'oignons, brochette de foie d'agneau), aubergines farcies au riz et à l'agneau, agneau mijoté aux haricots, aubergines et tomates, desserts à la citrouille. Sur la carte
- 1924 İstanbul: ce restaurant est spécialisé dans la cuisine internationale (des plats turcs et russes sont proposés au menu). Donc, ici, vous pouvez commander des boulettes de viande russes, des crêpes avec 3 types de caviar (iranien, saumon, béluga), du bortsch, de la vodka au citron. Sur la carte
- Sultanahmet: Les murs de ce restaurant sont décorés d'instruments nautiques anciens et de maquettes de bateaux. Ici, vous pourrez déguster de délicieux plats de poisson et de fruits de mer, et le soir, vous pourrez admirer la vue environnante depuis la terrasse. Sur la carte
- Matbah: le menu de ce restaurant propose une cuisine turque et ottomane, avec un accent particulier sur les fruits de mer. De plus, vous serez ravi d'une riche sélection de vins blancs, rosés et rouges et de desserts traditionnels turcs. Sur la carte.
Circuits gastronomiques à Istanbul
Lors d'une visite gastronomique d'Istanbul, vous traverserez des bazars colorés, où vous pourrez déguster et acheter une variété de produits. Cette visite vous expliquera la cuisine locale et les plats principaux, ainsi que des conseils sur les restaurants, cafés et boutiques gastronomiques à visiter.
De plus, vous serez emmené aux meilleurs endroits pour un dessert de poitrine de poulet et une boisson à la racine d'orchidée sauvage. Si vous le souhaitez, vous serez conduit au marché aux épices, à la fromagerie, aux pâtisseries (ici vous pourrez déguster des délices turcs et des fruits confits).
Mise à jour: 2020.02.
