Où manger à Souzdal ? - n'importe quel vacancier dans cette ville posera cette question. Au service des clients - un nombre considérable de cafés, restaurants, snack-bars (le plus grand nombre d'établissements de restauration sont concentrés sur la place Torgovaya et la rue Kremlin).
Où manger pas cher à Souzdal ?
Vous pouvez manger à peu de frais dans des crêpes, des salons de thé et divers restaurants. En outre, vous devriez regarder de plus près le café Balsaminov Dvorik (célèbre pour son design et son menu folkloriques russes). Ici, vous devriez essayer le hareng de style maison, le saumon légèrement salé au citron, la langue bouillie au raifort, une collation rustique (un déjeuner léger coûtera 300 roubles).
Où manger savoureux à Souzdal ?
- "Pushkarskaya Sloboda": ici, vous pouvez commander un rouleau avec du saumon, des courgettes et du fromage bleu dor, de la viande en gelée, du magret de canard fumé, des tartes, des tartes, des salades diverses, de la gelée d'orange et de canneberge avec une sauce aux airelles.
- "Trapeznaya": l'intérieur de ce restaurant est décoré dans un style russe, et les plats sont préparés selon d'anciennes recettes à base de produits naturels. C'est donc ici qu'on vous proposera de déguster des raviolis à la viande de sanglier, des sterlets à la royale farcis aux cèpes, des roulés de faisan façon hussard.
- « Repas russe »: ce restaurant saura vous ravir avec une carte variée - il faut essayer ici tomates farcies à la feta ou aux champignons, salade « Rus », salade « Olivier » au saumon, hareng façon marchande, caviar d'esturgeon, dorade frite sur le grill, carré d'agneau, médaillons de dinde sauce airelle-orange.
- Restaurant "Kupecheskiy": dans cet établissement, vous pouvez vous détendre dans l'une des quatre salles ("Dvoryanskiy", "Belokamenny", "Meshchanskiy", "Heraldic" avec une table de billard) et commander des plats traditionnels russes.
- « Taverne »: au menu de ce restaurant, vous trouverez des boulettes de pâte maison, des soupes au poulet et aux champignons, des tartes aux garnitures variées, des boissons aux fruits et d'autres plats et boissons délicieux.
Excursions gastronomiques à Souzdal
Vous devriez certainement essayer l'hydromel de Souzdal. Cela peut être fait dans les salles de dégustation dans les rangées commerciales, situées en face du monastère Spaso-Evfimievsky et à proximité immédiate du musée de l'architecture en bois. Ici, vous pourrez déguster environ 10 variétés de cette boisson au goût de genièvre, menthe, épices, tilleul, raifort. En apéritif, il vous sera proposé de déguster des aronias trempés, des pommes et des cornichons.
Souzdal est une ville célèbre non seulement pour ses curiosités et ses lieux inoubliables, mais aussi pour ses établissements où vous pourrez déguster une cuisine russe traditionnelle.