Pays des fjords et des trolls, la Norvège surprend agréablement par la pureté de la nature et des rues, la transparence et la convenance de toute eau et l'approche approfondie de ses habitants en matière de nutrition. C'est pourquoi la cuisine et les boissons norvégiennes sont particulièrement appréciées des personnes habituées à une approche sérieuse pour résoudre des problèmes même futiles.
Alcool de Norvège
La réglementation douanière pour l'importation d'alcool en Norvège est très stricte. Pour une personne de plus de 18 ans, il est permis d'avoir au maximum un litre de spiritueux et la même quantité de vin ou deux litres de vin et de bière. Ceci est utilisé par les invités du pays, étant donné que l'alcool norvégien dans les points de vente locaux est assez cher. Vous ne pouvez acheter de l'alcool plus fort que la bière par degrés que dans les magasins spécialisés, et une bouteille standard de vodka coûtera au moins 50 euros (prix début 2014). Une bouteille de vin rouge sec de qualité moyenne vous demandera de payer environ 20-25 euros, et pour une canette de bière - 5 $. Les prix dans les restaurants et les bars sont absolument exorbitants et il est donc assez rentable d'acheter en franchise de droits la norme des boissons fortes autorisées à être transportées dans le pays dans le cas de la Norvège.
La boisson nationale norvégienne
Les Norvégiens respectueux de la pomme de terre utilisent leur légume préféré pour produire le principal "plat" alcoolisé. La boisson nationale de la Norvège s'appelle « Aquavit », ce qui signifie « eau vive » en latin. L'alcool de pomme de terre avec une force allant jusqu'à 50 degrés insiste pendant longtemps sur la collecte d'herbes et d'épices, ce qui le rend brunâtre ou jaune.
Le plus norvégien parmi les aquavites scandinaves a le préfixe "linye" dans le nom. Cela signifie que la boisson… a traversé l'équateur deux fois. Pour ce faire, des fûts de cerises avec aquavit sont chargés sur des navires qui se rendent dans l'hémisphère sud et de préférence vers les côtes australiennes. En mouvement, la boisson absorbe des notes boisées de cerise et devient particulièrement veloutée sur le goût de "Aquavit-Ligne". Les vrais Norvégiens préfèrent consommer de l'aquavit sous une forme pure très fraîche.
Boissons alcoolisées de Norvège
En raison de la politique spéciale en matière d'alcool, toutes les boissons alcoolisées en Norvège, à l'exception de la bière, ne peuvent être vendues que dans les magasins Vinmonopolet. Ce sont des points de vente spéciaux contrôlés par l'État. Ils sont situés uniquement dans les villes et leurs heures d'ouverture sont très limitées. Il n'y a pas de commerce d'alcool en Norvège le week-end et les jours fériés.
