L'Inde originale et colorée apparaît au voyageur venu pour la première fois dans un conte de fées oriental sans fin, dans lequel on veut tout savoir, voir et tout goûter. Ses attractions naturelles rivalisent avec les chefs-d'œuvre architecturaux, et la cuisine et les boissons indiennes deviennent exotiques même pour ceux qui ont une riche expérience de voyages touristiques dans les pays asiatiques.
Alcool Inde
Contrairement à la croyance populaire, les boissons alcoolisées en Inde sont à la fois produites et consommées dans presque tous les États. Les seules exceptions sont certaines d'entre elles, et il n'est donc pas nécessaire de transporter une grande quantité d'alcool avec vous. Les douanes prescrivent à un touriste de ne pas transporter plus de 0,95 litre d'alcool pour son usage personnel. Tout le reste devra être acheté localement, d'autant plus que l'alcool indien est assez diversifié et peu coûteux. Un litre de rhum local coûte, selon les données de 2014, pas plus de 5 à 7 dollars, selon la région et le niveau du supermarché.
Boisson nationale de l'Inde
Les hindous ne boivent pas particulièrement d'alcool, et donc la boisson nationale de l'Inde n'est pas du tout le rhum ou la bière. Ils sont considérés comme du thé masala traditionnel, que l'invité sera certainement offert dans chaque maison, café ou magasin. Cette boisson spéciale est composée de thé noir, de lait et d'épices, dont le principal est le gingembre. Le thé Masala restaure étonnamment la force, donne de l'énergie, rafraîchit la mémoire et rend chaque moment de la vie significatif et important. Chaque indien sait le cuisiner et, malgré quelques différences de recettes, l'effet après avoir bu un verre de thé masala est le même: l'énergie apparaît et l'humeur s'améliore. Aussi, la demande de servir du thé masala est perçue par les hindous de manière très positive. Ils commencent à ressentir un respect et une appréciation particuliers pour l'invité qui a souhaité goûter cette boisson indienne particulière.
Boissons alcoolisées de l'Inde
Presque tous les types d'alcool peuvent être achetés et commandés dans un restaurant du pays. Il n'y a pas de recommandations uniques et le choix ne dépend que des préférences personnelles de chacun. Il suffit de se méfier des boissons glacées, sans être sûr de la qualité de l'eau dont elles sont faites. De plus, les lois du pays interdisent la consommation d'alcool dans les rues et dans d'autres lieux publics.
Boissons alcoolisées indiennes recommandées par les voyageurs aguerris:
- Old Monk est un rhum local de canne à sucre.
- Aristocrat est une bouteille de whisky de forme triangulaire.
- Le Sula est un vin de raisin produit dans le sud du pays.
- Kingfisher est une bière bon marché avec une saveur très spéciale.
