Cuisine traditionnelle des Émirats arabes unis

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Cuisine traditionnelle des Émirats arabes unis
Cuisine traditionnelle des Émirats arabes unis

Vidéo: Cuisine traditionnelle des Émirats arabes unis

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Vidéo: LE BALALEET ( recette traditionnelle des Émirats Arabes Unis ) 2024, Septembre
Anonim
photo: Cuisine traditionnelle des Émirats arabes unis
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La nourriture aux Émirats arabes unis est assez chère, car tous les produits des Émirats sont importés. Les prix des aliments dépendent de l'endroit où vous effectuez un achat - dans un petit magasin, sur un marché ou dans un grand centre commercial, ainsi que du fabricant (fournisseur). Par exemple, les pommes apportées de France coûteront 2 fois plus cher que les pommes apportées de Chine.

En règle générale, le menu de nombreux hôtels est proche de l'Europe centrale, vous aurez donc toujours l'embarras du choix. Si vous le souhaitez, vous pouvez refuser le buffet et passer des commandes de plats spécifiques au restaurant de l'hôtel, mais dans ce cas, vous devrez dépenser beaucoup plus d'argent pour la nourriture.

Nourriture aux Émirats Arabes Unis

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Le régime alimentaire des résidents des Émirats arabes unis se compose de légumes, de riz, de viande (agneau, agneau, bœuf, viande de chèvre), de plats de volaille (poulet, caille), de soupes, de légumineuses, de poisson (barracuda, maquereau, bar), de fruits de mer (poulpe, crustacés, requins), produits laitiers fermentés (les fromages sont particulièrement mis à l'honneur par les Arabes).

Les habitants adorent assaisonner leurs plats avec du curcuma, de la cannelle, du safran, ajouter des citrons verts séchés aux plats de viande et de riz, et des noix (pistaches, amandes) aux sauces de riz et aux ragoûts.

Aux Emirats Arabes Unis, vous devriez absolument essayer le tiku (chashlik), le kebab, le biryani (riz avec du poulet ou de la viande), guzi (agneau avec noix et riz), houmous (pâte végétale), homos (pois pilés au citron), kusa makhshi (courgettes vertes farcies), beignets au miel, sorbet, baklava, umm-ali (lait au lait).

Aux Emirats, vous n'aurez aucun problème avec la nourriture - les cafés et restaurants locaux offrent aux vacanciers un large choix de cuisines indienne, européenne, mexicaine et autres du monde; les épiceries et les supermarchés proposent la même nourriture qu'en Europe, et les cafés des hôtels proposent des plats européens et arabes.

Top 10 des plats à essayer aux Emirats Arabes Unis

Où manger aux Emirats Arabes Unis ? À votre service:

  • des restaurants ordinaires et chics où vous pourrez déguster des cuisines philippine, thaïlandaise, italienne, arabe, japonaise, russe;
  • cafés et bars à l'intérieur et à l'extérieur des hôtels;
  • restaurants de rue (ici vous pouvez acheter du shawarma arabe et du poulet grillé).

Boissons aux Emirats Arabes Unis

Les boissons populaires aux Émirats arabes unis sont le café épicé à la cardamome, le thé, les fruits et les milkshakes.

Les non-musulmans des Emirats (à l'exception de Sharjah) peuvent consommer des boissons alcoolisées (vin, bière), mais pas dans les lieux publics. Vous pouvez acheter de l'alcool dans les restaurants, les bars, les discothèques des hôtels, ainsi que dans les magasins spéciaux (pendant le Ramadan, l'alcool ne peut être acheté que la nuit).

Visite gastronomique aux Emirats Arabes Unis

En faisant une tournée gastronomique aux Émirats arabes unis, vous pouvez non seulement goûter à la cuisine nationale, mais également assister à des cours de maître culinaires donnés par des chefs célèbres, participer au carnaval culinaire de Dubaï, assister à des événements musicaux, de divertissement et d'humour, ainsi que participer à des concours. pour toute la famille.

Pendant vos vacances aux Émirats arabes unis, vous pouvez vous plonger dans un conte de fées culinaire et goûter les plats mêmes qu'Aladdin a commandés au génie.

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