Description de l'attraction
Avanos est une petite ville d'artisans cappadociens, connue pour ses anciennes traditions de poterie et sa proximité avec l'un des monuments les plus célèbres de la Cappadoce - la ville rocheuse de Zelva.
La vieille ville d'Avanos est située à dix-huit kilomètres au nord-est de Nevsehir, à côté de la vallée de Kyzyl-Irmak (fleuve rouge), le plus long fleuve de Turquie (1151 km). Le nom de la rivière s'explique par la couleur de l'eau dans cette section de son cours. Cela est dû au fait que son canal est riche en minerai de fer et en argile rouge, à partir desquels toutes les céramiques d'Avanos sont fabriquées. Les Hittites appelaient cette rivière Marassantia - c'était la frontière de leur empire, et à l'époque hellénistique elle s'appelait Khalis. A l'époque hittite, la ville elle-même est née, qui servait alors d'avant-poste frontalier et de grand centre commercial, célèbre pour ses potiers.
En raison du sol argileux meuble, il n'y a pas d'églises rupestres ou de champignons de pierre à Avanos. Mais il occupe une position stratégique avantageuse dans la partie centrale de la Cappadoce - à Zelva (6 km), Chavushin (6 km), et si vous le souhaitez, vous pouvez marcher jusqu'à Göreme (10 km) et prendre un bus local pour Ozkonak (25km).
La ville d'Avanos a une histoire assez ancienne: les établissements humains découverts dans ces environs remontent à l'âge du bronze, comme en témoignent les fouilles de Toprakly, un ancien cimetière. Avanos est célèbre pour ses produits en argile, fabriqués ici au 3ème millénaire avant JC, même après de nombreux siècles.
Malgré le fait que les nombreux bâtiments grecs, ottomans et arméniens d'Avanos et les rues pittoresques et confortables des vieux quartiers soient assez intéressants en eux-mêmes, la véritable attraction locale de cette ville est la poterie fabriquée par les maîtres potiers.
Les artisans locaux fabriquent de belles poteries, décorées de motifs géométriques et de motifs floraux. Cet ornement se retrouve également dans les tapis fabriqués traditionnellement à Avanos. Les tapis sont produits non seulement par des ateliers, mais aussi par certaines femmes locales qui les tissent à la maison à l'aide de fils de laine et de soie. Des artisanes avec une patience incroyable tirent ces fils, les nouent en nœuds, puis les tissent sur des métiers à tisser en bois faits maison.
Ces produits de la production locale peuvent souvent être vus dans les rues de la ville sur fond de maisons d'architecture typiquement musulmane, de vieux bâtiments en blocs de tuf, sur les façades desquels il y avait souvent une loggia ouverte. Sur la place principale d'Avanos, il y a un monument représentant un potier, à côté duquel des femmes travaillent sur un métier à tisser. Chaque année, la ville accueille un festival au cours duquel les artisans de la ville sont mis à l'honneur et les meilleurs exemples de céramique sont exposés. Au festival, vous pouvez entendre des chansons et de la musique folkloriques, ainsi que voir des danses en costumes traditionnels.
Les vieux quartiers pittoresques sont parsemés d'un grand nombre de petits ateliers où vous pouvez acheter des plats préparés avec la technologie utilisée il y a quinze siècles. A noter que les artisans travaillent à la lumière naturelle, les plats sont séchés uniquement à l'air libre. Après plusieurs jours de séchage au soleil, les plats sont cuits dans un four pendant une dizaine d'heures à une température d'environ 950-1200°C.
Cette ville a été mentionnée ces dernières années, principalement grâce à l'unique musée du cheveu créé par Chez Galip, un potier turc qualifié qui est à juste titre considéré comme l'un des musées les plus étranges au monde. Sous l'atelier de Galip, il y a une exposition inhabituelle, composée des cheveux d'environ seize mille filles et femmes. Le plafond, les murs et autres surfaces autres que le sol sont recouverts de mèches de cheveux ayant appartenu à divers représentants du beau sexe qui ont autrefois visité cet endroit, et des morceaux de papier avec leurs adresses. Tout a commencé il y a une trentaine d'années dans de telles circonstances. L'ami de Galip quittait Avanos et il était très contrarié de se séparer d'elle. Pour qu'il ne soit pas très triste, elle le coupa et lui laissa une mèche de cheveux en souvenir. Au fil des années, la potière a amassé une large collection de boucles et d'adresses de femmes du monde entier.
Deux fois par an, en décembre et juin, le premier visiteur à venir dans cette boutique est invité en bas pour sélectionner dix soi-disant « gagnants du mur ». Ces chanceux reçoivent une visite d'une semaine entièrement payée de la Cappadoce, et ils ont également le droit d'essayer de faire leur propre quelque chose gratuitement dans l'atelier de Chez Galip. Ainsi, le potier remercie les femmes qui l'ont aidé à créer ce magnifique musée, visité quotidiennement par de nouveaux touristes. L'entrée au musée est gratuite. Les femmes ne sont pas obligées de sacrifier leurs cheveux, mais si l'une d'entre elles le souhaite, Galip a toujours des ciseaux, un stylo, du papier, du ruban adhésif et des épingles à portée de main.
Du côté nord, au-dessus de la partie centrale d'Avanos, il y a une longue falaise, au-dessus de laquelle il y a une grande terrasse occupée par des champs et un cimetière. Vous devrez travailler dur pour trouver une issue au développement urbain, mais cela en vaut la peine, puisque vous vous trouvez sur l'endroit le plus spectaculaire d'Avanos. Des paysages particulièrement beaux s'ouvrent à partir de là au coucher du soleil. La vue au sud sur les montagnes de l'autre côté de la vaste vallée du Kyzyl-Irmak vaut sans aucun doute l'escalade.
