Description de l'attraction
L'un des monuments architecturaux les plus impressionnants de la période ottomane dans la ville grecque de Kavala est sans aucun doute le bâtiment connu sous le nom d'Imaret, situé dans le centre-ville historique sur la partie ouest de la péninsule de Panagia. Imaret a été construit en 1717-1821 par décret de Mehmet Ali (Muhammad Ali d'Egypte) - un natif de Kavala qui est entré dans l'histoire comme le wali d'Egypte (1805-1848) et le fondateur de la dernière dynastie égyptienne.
En fait, « imaret » est le nom oriental d'une cantine gratuite ou dite « soupe populaire », où la nourriture est offerte à ceux qui en ont besoin gratuitement ou à un prix très bas. Des institutions caritatives similaires aux 14e et 19e siècles ont été ouvertes dans de nombreuses villes de l'Empire ottoman et, en règle générale, elles ont été construites dans des mosquées ou faisaient partie de grands complexes qui, en plus de la mosquée, pouvaient inclure des caravansérails, des hospices et des les établissements d'enseignement. Imaret à Kavala, grâce aux généreux dons de Mehmet Ali, a été conçu à l'origine comme une institution religieuse, éducative et sociale et a joué un rôle important dans la vie des musulmans de Kavala jusqu'en 1923, lorsque les musulmans ont été contraints de quitter Kavala en conséquence de l'échange forcé de population entre la Grèce et la Turquie. En 1931, une partie d'Imaret fut malheureusement détruite (en raison de l'agrandissement de la rue).
Après le départ des musulmans et jusqu'en 1967, Imaret était un foyer pour personnes déplacées, après quoi il a été fermé et il est resté longtemps vide. Par la suite, un restaurant a été ouvert ici et une partie importante du célèbre complexe a été transformée en entrepôts. Cependant, en 2001, Imaret a été officiellement loué à un entrepreneur local pendant 50 ans, et après une reconstruction à grande échelle dans les murs d'Imaret, un luxueux hôtel cinq étoiles a été ouvert - Imaret Hotel, qui est aujourd'hui considéré à juste titre comme l'un des meilleurs hôtels à Kavala et propose à ses clients des chambres confortables dans un style oriental de luxe, un excellent restaurant, un bar, un hammam turc traditionnel, des piscines intérieure et extérieure, un excellent service et bien plus encore.
