Description de l'attraction
Grâce à des conditions climatiques favorables et à des sols fertiles, la majeure partie de la péninsule de Taman est occupée par des vignobles. La grappe d'ambre y est cultivée depuis des temps immémoriaux sur des milliers d'hectares. Désormais sur les plantations de Taman, de nouvelles plantations certifiées de qualité pure de Cabernet, Sauvignon et Merlot, acquises à la fin des années 90 du siècle dernier en France, sont en cours de plantation.
Dans le village de Taman, quartier Temryuk dans la rue. Karl Marx, au sous-sol du café Hermonassa, la cave Fanagoria a ouvert le Musée du vin et de l'histoire de la vinification. Le musée contient de nombreuses expositions exclusives qui racontent l'évolution de la vinification de l'Antiquité à nos jours. Les outils des anciens vignerons, les plats en bois et en céramique, les cuves pour presser les raisins et les récipients dans lesquels fermente le jus de raisin sont particulièrement intéressants. L'exposition du musée présente presque toutes les variétés célèbres de vin de Taman, de nombreux diplômes et récompenses de concours régionaux et internationaux.
Au cours d'une visite du musée, les touristes découvriront les particularités de la culture du raisin, les nuances de la fabrication des vins rouges et blancs, les différences entre le cognac et le brandy, les vins ordinaires du millésime et de nombreux autres détails intéressants de l'ancienne production et de la culture de consommation de boissons à base de raisin. Ils présenteront les meilleurs échantillons de produits de vin et de vodka de dix établissements vinicoles de la péninsule de Taman.
Un touriste rare refusera de continuer une visite du musée dans la salle de dégustation du musée. Ici, on vous dira tout sur les cépages de la péninsule de Taman, sur les vins produits dans les entreprises locales, ils vous apprendront les subtilités de la dégustation, de la consommation et de la combinaison des vins avec de la nourriture, ils vous parleront des caractéristiques et propriétés de Cahors, Xérès, Madère. Ici, vous pouvez sentir le bouquet unique d'arôme et de goût de 6 variétés de vins de 25 grammes chacun.
Après la dégustation, les vins que vous aimez peuvent être achetés ici dans le magasin de l'entreprise. Les échantillons vendus ici sont présentés dans un large assortiment - des jeunes cantines aux vins de collection, cognacs, baumes. Les boissons sont présentées non seulement dans une bouteille en verre traditionnelle, mais également dans des récipients en céramique souvenirs originaux, qui à la maison vous rappelleront, à vous et à vos amis, le coin fertile de la péninsule de Taman.
