- Préparation pour les vacances
- Où célébrer un jour férié selon le calendrier européen
- Comment Hong Kong célèbre un jour férié selon le calendrier oriental
- histoire des vacances
- menu du nouvel an
- Que donnent-ils pour les vacances
Hong Kong est un État miniature qui combine une culture unique et une superposition de cultures diverses. Par conséquent, le Nouvel An est célébré ici d'une manière spéciale. Conformément au cycle calendaire, la célébration est célébrée deux fois par an. Du 31 décembre au 1er janvier, le Nouvel An grégorien est célébré et la Fête du Printemps tombe fin janvier ou le premier mi-février.
Préparation pour les vacances
Quant au nouvel an européen, il est célébré plus modestement que le nouvel an oriental. Cependant, l'organisation du séjour est sous le contrôle des autorités locales et commence plus tôt que la date significative. Du fait que Hong Kong est une destination très prisée des touristes de tous les pays, la préparation comprend plusieurs étapes:
- installer des sapins et décorer les rues avec des compositions originales sur les thèmes du nouvel an;
- organisation d'un show laser sur la place centrale;
- préparation d'un programme festif se déroulant le soir du Nouvel An sur la côte de la baie Victoria;
- décoration d'hôtels et d'hôtels qui rencontrent des touristes étrangers.
L'une des dernières tendances du Nouvel An européen à Hong Kong est que la plupart des grands supermarchés réalisent des ventes massives. Au cours de la dernière semaine de décembre, dans les magasins, vous pouvez acheter de nombreux produits utiles et inhabituels à un coût réduit.
Où célébrer un jour férié selon le calendrier européen
Les touristes qui décident de célébrer le Nouvel An à Hong Kong devraient d'abord penser à acheter des billets, car cette direction est très demandée. Parmi la grande variété de lieux où vous serez invités à rencontrer la célébration, vous pouvez noter:
- le remblai de Tsim Sha Tsui;
- Times Square;
- plate-forme d'observation près de la baie Victoria;
- Parc Sathinh;
- Région de Lankuyfon.
Cette liste est complétée par des hôtels de luxe, des spas, des yachts de luxe, etc. Le choix, bien sûr, dépend de vos préférences individuelles et de vos capacités financières. Ainsi, la zone de Lankuyfon est plus adaptée aux jeunes, dans laquelle de nombreuses fêtes sont organisées le Nouvel An avec la participation des meilleures équipes créatives de la ville. Les amoureux de la culture chinoise devraient se rendre au parc Sathin, où une action étonnante appelée "théâtre de bambou" se déroule la veille du nouvel an.
Comment Hong Kong célèbre un jour férié selon le calendrier oriental
Sans aucun doute, le Nouvel An chinois est une priorité parmi le reste des vacances. Pour les résidents locaux, il s'agit d'une célébration spéciale saturée de traditions et de rituels de longue date. De plus, les vacances durent environ deux semaines et c'est la seule période de l'année consacrée à un bon repos.
La préparation commence bien avant le Nouvel An, qui comprend des étapes rituelles importantes. Tout d'abord, les maisons et les appartements sont soigneusement nettoyés, car cela est associé à l'ancien rite de purification de l'âme. Deuxièmement, une variété de produits rouges avec des ornements en or apparaissent sur les étagères des magasins. Le fait est que c'est la couleur rouge, selon les croyances populaires, qui est le signe avant-coureur du bonheur et de la prospérité pour la nouvelle année.
Pendant deux semaines, les résidents de Hong Kong célèbrent la fête. La plupart des événements de masse ont lieu la première semaine des vacances. Parmi eux se trouve un défilé grandiose, auquel est chronométré le début d'un nouveau cycle annuel. Le défilé est une procession à grande échelle le long des rues centrales de la ville, accompagnée d'artistes déguisés. La différence entre le défilé et d'autres similaires est que des délégations de plusieurs pays y participent.
histoire des vacances
À Hong Kong, la mythologie orientale est sensible, par conséquent, presque tous les habitants de Hong Kong connaissent l'histoire de l'émergence du nouvel an. La base mythologique de la Fête du Printemps est enracinée dans un passé lointain et est associée à une légende.
Le protagoniste du mythe est un monstre nommé Nian, qui est traduit du chinois par "année". Il y a de nombreuses années, le monstre est venu dans les maisons et a emporté non seulement du bétail, mais aussi de petits enfants. Les gens effrayés ont décidé de mettre beaucoup de nourriture délicieuse devant la porte le premier jour de chaque nouvelle année pour apaiser le terrible monstre. Lorsque le monstre est de nouveau venu au village dans le but de ramasser les enfants, il a vu un garçon vêtu de vêtements rouges et a été effrayé. Après cela, les résidents ont réalisé de quoi le monstre avait peur et ont commencé à accrocher des lanternes rouges devant l'entrée de la maison.
Les feux d'artifice sont devenus une protection supplémentaire pour l'habitation, que les Chinois ont utilisée partout le soir du Nouvel An à ce jour. Cela sert comme une sorte d'amulette contre les mauvais esprits et les troubles.
menu du nouvel an
La cuisine de Hong Kong combine harmonieusement les traditions culinaires d'Europe et d'Asie. Par conséquent, une variété de plats est toujours présente sur la table du Nouvel An. Parmi eux, tout d'abord, sur la table, vous pouvez voir:
- dim sum farcis aux fruits de mer ou à la viande;
- nouilles aux œufs faites à la main;
- char siru (côtelettes de porc sauce au miel);
- canard laqué;
- soupe aux crabes et crevettes;
- boulettes de poisson;
- petits pains à l'ananas.
Les résidents de Hong Kong préfèrent la bière et les spiritueux locaux comme spiritueux. Chaque femme au foyer, en règle générale, transmet de génération en génération les particularités de la préparation des plats du Nouvel An. Une coutume obligatoire de la fête du Nouvel An est l'utilisation de boulettes au début du repas. La personne qui tombe sur une boulette avec un poivre rond à l'intérieur aura de la chance pour l'année prochaine.
Que donnent-ils pour les vacances
Les Hongkongais adorent offrir à leurs proches des cadeaux agréables pour la nouvelle année. Pendant une semaine entière, il est de coutume de rendre visite aux invités et de présenter des cadeaux ayant une signification particulière. Il est d'usage que les adultes donnent des plats, des peintures, des articles ménagers et des gravures représentant des hiéroglyphes symbolisant la richesse et la tranquillité d'esprit.
Quant aux enfants, on leur présente toujours des enveloppes rouges dans lesquelles une petite somme d'argent est mise. Le plus souvent, l'argent est accumulé pendant des années, puis dépensé pour un achat important.
Les produits cosmétiques, les parfums, les abonnements aux salons de beauté et aux centres sportifs sont considérés comme des cadeaux appréciés des jeunes.
