- Pourquoi pas l'été ?
- Beauté Pétra
- Un pays de pèlerins
- vacances à la plage
- Que rapporter de Jordanie ?
- Caractéristiques de la cuisine jordanienne
La Jordanie arabe, limitrophe d'un certain nombre de pays aux conditions politiques instables, ressemble à une oasis de paix et de tranquillité au Moyen-Orient. Le roi jordanien et ses conseillers sont amis avec Israël, ce qui profite aux deux pays. De nombreux touristes choisissent des circuits combinés pour leurs vacances, qui incluent des visites en Israël et en Jordanie.
La Jordanie accueille tous les voyageurs: amoureux de la plage qui se dirigent directement vers la station balnéaire d'Aqaba sur la mer Rouge, patients ayant besoin de soins et de récupération (la boue et les eaux de la mer Morte sont à leur service), pèlerins cherchant à adorer des lieux saints, touristes curieux attirés par attractions villes anciennes, amateurs d'activités de plein air. Il y a des récifs coralliens et des villes abandonnées couvertes de sable, des mosquées blanches comme neige et un désert pittoresque sans fin, des hôtels de luxe et de nombreux divertissements pour tous les goûts.
Il n'est pas surprenant que de nombreux touristes s'intéressent à la question du meilleur moment pour se détendre en Jordanie. Même les riverains ne pourront pas y répondre sans équivoque. Vous pouvez venir en Jordanie 12 mois par an, il n'y a pas de haute saison clairement définie ici. Cependant, la plupart des touristes choisissent l'automne, l'hiver et le printemps pour leurs vacances en Jordanie.
Pourquoi pas l'été ?
Les conditions météorologiques les plus confortables pour les loisirs sont établies en Jordanie au printemps et en automne. Au printemps, la température de l'air dépasse rarement 27 degrés Celsius. Il pleut environ 8 jours par mois. En automne, l'été étouffant n'est pas pressé de renoncer à ses positions: la température de l'air est maintenue aux alentours de 25-30 degrés, et il pleut beaucoup moins souvent. Cependant, ce temps est idéal pour le tourisme touristique ou les loisirs dans les sanatoriums de la mer Morte.
L'été en Jordanie est sec et venteux, il ne pleut pratiquement pas, mais il y a souvent des tempêtes de sable, car, comme vous le savez, la majeure partie du territoire du pays est occupée par un désert. Alors il vaut mieux ne pas être dehors. L'air se réchauffe jusqu'à 35 degrés en été. Par une telle chaleur, il est assez difficile de se déplacer dans le désert en VTT dans le cadre d'un safari ou d'une visite touristique.
L'hiver en Jordanie se caractérise par une forte différence entre les températures diurnes et nocturnes. La nuit, la température de l'air chute à 0 degré et pendant la journée, elle monte à 14-15. Ce ne sera pas facile pour les météorologues en ce moment.
Beauté Pétra
La ville rose de Petra, initialement cachée aux yeux des touristes qui, avant d'entrer sur son territoire, sont obligés de marcher ou de monter à dos d'âne dans une gorge étroite, apparaît de manière inattendue et submerge immédiatement. La première chose que les voyageurs voient est le majestueux temple Al-Khazneh, creusé dans la roche.
Ancienne capitale du royaume nabatéen, Petra a été abandonnée par les gens vers le 6ème siècle. n.m. NS. Pendant longtemps, son existence en Europe n'a même pas été suspectée. Le droit de découvrir accidentellement la ville perdue dans les rochers appartient au Suisse Johann Ludwig Burckhardt, qui connaissait bien l'arabe et pouvait passer pour un cheikh de passage.
Petra a récemment été ajoutée à la liste des nouvelles merveilles du monde. Des milliers de touristes viennent chaque année contempler les bâtiments, harmonieusement encastrés dans la roche, qui changent de couleur en fonction de la position du soleil dans le ciel. Pour profiter de votre voyage à Petra, il est préférable de se détendre en Jordanie lorsqu'il ne fait pas si chaud, c'est-à-dire en automne ou au printemps.
Un pays de pèlerins
Non loin de Petra, il y a deux sanctuaires qui sont souvent visités par les pèlerins. Il s'agit de l'ancien temple nabatéen d'Ad-Deir, transformé en monastère par les chrétiens, et du tombeau du grand prêtre Aaron.
En général, la Jordanie fait partie de la Terre Sainte. Voici les endroits qui sont mentionnés dans la Bible, de nombreux prophètes ont vécu et prêché ici. Vous devriez certainement voir l'ancienne ville de Madaba, qui est également décrite dans la Bible. Elle fut abandonnée par les habitants après 746, lors d'un tremblement de terre dévastateur. La restauration de la ville n'a commencé qu'à la fin du XIXe siècle. Parmi les attractions de Madaba, il convient de noter plusieurs villas construites par les anciens Romains, temples paléochrétiens avec des mosaïques lumineuses de la période byzantine. Dans l'une des églises locales, on pense que la tête de Jean-Baptiste est conservée.
vacances à la plage
Aqaba, la seule station balnéaire de Jordanie sur la mer Rouge, n'est qu'à 4 heures de bus de la capitale. Les bus circulent fréquemment entre les villes - cinq fois par jour. Aqaba est célèbre pour ses plages immaculées et son microclimat unique. La toile de fond de la ville est constituée de montagnes qui empêchent les masses d'air froid, c'est donc toujours l'été ici. Même en hiver, la température de l'eau est maintenue à environ 21-22 degrés Celsius. Il peut faire très chaud ici en été, il est donc préférable de se détendre à Aqaba de l'automne au printemps.
La longueur des plages d'Aqaba est de 27 km. Les hôtels les plus en vogue de la station et les restaurants les plus réputés y sont construits. Les fashionistas de tout le Moyen-Orient viennent à Aqaba pour faire du shopping, car elles ne facturent pas de droits de douane sur les marchandises, ce qui signifie que les prix ici sont d'un ordre de grandeur inférieurs à ceux d'autres villes. Si les touristes ont peur de devoir porter des robes longues et des pantalons au lieu de shorts, alors on s'empresse de les rassurer: les coutumes à Aqaba ne sont pas aussi strictes que dans le reste de la Jordanie.
Que rapporter de Jordanie ?
La Jordanie diffère considérablement des autres pays arabes dans la culture du comportement sur les marchés et dans les magasins privés. Pas un seul vendeur ne se baissera pour tenir les clients à l'écart, ne les appellera bruyamment dans sa boutique ou ne leur prendra la main. Tous les commerçants sont courtois et attentionnés.
Une autre caractéristique des marchés jordaniens est qu'il n'est pas d'usage de marchander ici. Chaque vendeur connaît le vrai prix de son produit et ne le réduira pas pour un profit momentané. Les vendeurs de rue baissent un peu les prix des souvenirs.
À quels produits un touriste en Jordanie doit-il prêter attention:
- cosmétiques médicaux et décoratifs aux sels de la mer Morte;
- figurines en bois sculptées par des artisans locaux;
- ustensiles en cuivre aux gaufrages élégants: vaisselle, cezves, verres, théières;
- des conteneurs de différentes formes, dans lesquels des images ont été créées à partir de sable multicolore: des chameaux marchant dans le désert, des palmiers en croissance.
Caractéristiques de la cuisine jordanienne
En Jordanie, le voyageur découvre de nombreux plats familiers et populaires qui sont servis dans d'autres pays arabes. Le plus souvent, ce sont de l'agneau et du veau frits et cuits, du riz, du ragoût de légumes, des pommes de terre, du millet. La menthe, le jus de citron, les herbes séchées et fraîches, les olives marinées et les oignons sont activement utilisés comme épices et additifs aromatisants. Les aubergines, les pois, les haricots sont largement utilisés. Les produits à base de pain sont servis avec n'importe quel plat: lavash, galettes, qui sont pratiques pour ramasser de la sauce et des morceaux de viande, ainsi que du pain à base de farine noire.
Pendant votre séjour en Jordanie, vous devriez absolument essayer les sucreries locales: biscuits au sésame, baklava aux noix, morceaux de fruits confits ou secs et bien plus encore. Toute cette splendeur est arrosée de thé ou de café. Le thé est servi dans de petits verres, souvent en métal, et une grande quantité de sucre et de menthe y est placée. Le café, qui est préparé en cezves, est bu par les locaux sans sucre. Au café, un verre d'eau plate ou minérale est servi dans le café. Avant de prendre une gorgée de café, vous devez boire de l'eau pour rafraîchir les récepteurs.
