- Préparation pour les vacances
- Traditions de vacances
- Table de fête
- Présent
- Père Noël polonais
- Où partir en vacances
Les Polonais, comme les autres nations européennes, célèbrent le Nouvel An dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier. La veille de la fête est généralement appelée le jour de la Saint-Sylvestre, qui, selon la légende, a détruit le serpent Léviathan il y a plusieurs siècles et a pu sauver des milliers de personnes de la mort. La célébration du Nouvel An en Pologne est massive et officielle, et n'est pas inférieure en importance à Noël.
Préparation pour les vacances
Chaque habitant de la Pologne considère qu'il est de son devoir de préparer soigneusement le Nouvel An bien avant son début. Les hôtesses 2-3 jours avant la nuit principale du pays suivent plusieurs règles pour rendre les vacances amusantes et intéressantes. Voici quelques étapes de préparation:
- nettoyage obligatoire de toute la maison et de ses environs;
- jeter les vieux objets et vêtements;
- décorer les chambres avec des compositions originales sur les thèmes du Nouvel An;
- installation d'épicéa dans le salon central;
- achat de cadeaux pour les proches et de produits pour un dîner de fête.
Quant à l'organisation du Nouvel An dans les grandes villes, elle se déroule au plus haut niveau. Tout d'abord, il convient de noter Varsovie, où déjà dans les premiers jours de décembre, une beauté forestière apparaît, scintillante de lumières multicolores. En quelques jours, la ville se transforme en un conte de fées hivernal, créé grâce aux efforts d'architectes et de designers. Des installations lumineuses peuvent être vues dans les vitrines des magasins et des restaurants, et le soir du Nouvel An, des feux d'artifice sont entendus dans toutes les villes.
Traditions de vacances
À ce jour, une variété de coutumes associées à la célébration du Nouvel An ont été préservées et observées dans le pays. Par exemple, les Polonais croient fermement qu'avant le 31 décembre, il est nécessaire de rembourser toutes les dettes et en aucun cas d'emprunter de l'argent. Si cette tradition est rompue, la personne sera confrontée à un échec et à des problèmes de santé l'année prochaine.
Il existe également une opinion très répandue selon laquelle la célébration du Nouvel An doit être amusante et bruyante. Ce n'est qu'alors que l'année à venir apportera prospérité et prospérité dans tous les domaines.
Une autre tradition dit que se lever le matin du 1er janvier ne vaut qu'avec le pied droit. Ce rituel symbolise une sorte d'entrée dans l'année saine et heureuse.
Dans les premiers jours de janvier, la jeunesse polonaise organise un divertissement appelé "kulig", qui est une promenade en grand traîneau tiré par des chevaux. Cette action se déroule le plus souvent dans la nature et s'accompagne de chants, de danses et d'allumage d'un feu. Depuis des temps immémoriaux, le feu est associé chez les Polonais à la purification et à la naissance d'une nouvelle vie. Par conséquent, les Polonais s'efforcent de sauter par-dessus le feu au moins une fois afin de se nettoyer de la négativité accumulée l'année dernière.
Table de fête
Chaque femme au foyer a dans son arsenal une liste de plats incontournables qui devraient être sur la table du nouvel an. Dans le même temps, la recette se transmet de génération en génération et se distingue par la composition exacte des ingrédients. Au total, exactement 12 plats sont préparés pour le Nouvel An en fonction du nombre de mois d'une année civile. Le menu de fête se compose de:
- carpe au four avec sauce;
- soupes nationales ryurek et chill;
- bigus;
- pain grillé avec sauce tsvikli;
- coupes de viande et de légumes;
- beignets à la confiture;
- Cookies au miel.
En plus de la table, des boissons alcoolisées telles que du champagne ou des gzhanets sont servies, qui est une boisson alcoolisée bien connue en Pologne à base de vin et de diverses épices. La carpe est le plat principal du Nouvel An, sa tête est donc mise sur une assiette pour le propriétaire de la maison, et il est de coutume de conserver les écailles sèches de ce poisson dans un portefeuille pendant plusieurs jours afin que l'année prochaine apporte la richesse.
Présent
Une semaine avant les vacances, les Polonais vont dans les magasins afin d'acheter d'agréables cadeaux pour la famille et les amis. Le soir du Nouvel An, les choses chères sont rarement données. Le meilleur cadeau est un souvenir ou un accessoire.
Les couples seront présentés avec des figurines originales de Cracovie représentant des personnages mythiques qui peuvent sauver la maison du mauvais œil et des ennuis. La porcelaine Boleslav avec des motifs uniques et des produits textiles est également présentée en cadeau.
La moitié féminine de la population est en partie présentée avec des bijoux en argent, ambre et corail. Les cosmétiques polonais sont considérés comme un cadeau populaire du Nouvel An et sont réputés pour leur bonne qualité. Les fashionistas aiment les vêtements et les sacs avec des éléments de symboles nationaux. Les enfants adorent recevoir des bonbons et, bien sûr, des jouets en cadeau.
Père Noël polonais
Un fait intéressant est que le personnage clé du Nouvel An du pays revient trois fois aux enfants polonais. La première visite tombe le 6 décembre, lorsque l'anniversaire de Saint-Nicolas est célébré. C'est ce jour-là que Saint Nicolas, vêtu d'un long manteau rouge, livre des cadeaux aux foyers, les laissant sur le rebord de la fenêtre ou sous l'oreiller. Il est à noter que l'aîné a une fille nommée Snowflake, mais personne ne l'a jamais vue. Selon la légende, elle est toujours assise à la maison et tricote une nappe de neige pour couvrir le sol.
Pour la deuxième fois, des enfants polonais attendent déjà Zvyazdor ou Dedek Mroz pour le Noël catholique. Seuls les cadeaux sont placés sous le sapin, pas sous l'oreiller.
Pour la troisième fois, le Père Noël vient dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier et apparaît à l'image de Saint Sylvestre. Extérieurement, le sorcier du Nouvel An ressemble à un Père Noël moderne, car il est vêtu d'un costume rouge avec des poignets blancs.
Où partir en vacances
Les touristes qui décident de se rendre en Pologne pendant les vacances d'hiver peuvent choisir la meilleure option pour eux-mêmes. Ceux qui aiment fêter joyeusement et activement le Nouvel An devraient se rendre dans les grandes villes, où des programmes festifs spéciaux sont organisés en décembre et janvier pour ceux qui souhaitent ressentir l'atmosphère du Nouvel An. La direction des restaurants et des hôtels organise des soirées et des spectacles avec la participation des meilleures équipes créatives. Après la célébration, vous pouvez faire une excursion fascinante vers des sites culturels locaux, y compris des monuments architecturaux uniques.
La deuxième option consiste à acheter un billet pour les stations de ski de Szczyrk, Zakopane, Tatranska et Bialka. Dans ces endroits, vous aurez une excellente occasion de combiner la fête du Nouvel An avec le ski ou le snowboard.
