Descendants des anciens Araméens et Phéniciens, dont le sang se mêlait à celui des Romains et des Arabes, des Egyptiens et des Perses, les Libanais préservent soigneusement leurs traditions et coutumes. Une fois dans ce pays, le voyageur a la chance de plonger dans le monde merveilleux du Moyen-Orient avec sa saveur particulière et d'obtenir une bonne partie des impressions et des émotions. Même les traditions les plus ordinaires du Liban sembleront plutôt exotiques, surtout si elles sont présentées à l'invité par des hôtes hospitaliers.
Nous demandons la table
Ayant reçu une invitation à passer une soirée en famille, vous devez l'accepter immédiatement, car c'est dans les maisons des résidents locaux que les traditions du Liban sont soigneusement préservées, transmises des grands-pères aux petits-enfants. Assurez-vous d'acheter de petits souvenirs pour les hôtes et leurs enfants ou des bonbons pour le thé.
Tout d'abord, l'invité se verra servir une tasse de café aromatique préparé sur le sable, puis invité à la table. D'abord, les membres les plus âgés de la famille s'assoient et l'invité attend qu'on lui montre une place à table.
Les nombreux plats préparés par la maîtresse de maison sont importants à essayer sans exception. Selon la tradition libanaise, il faut manger lentement et en petites portions, tout en maintenant une conversation à table. Vous ne devriez pas poser de questions sur la religion ou la politique, et il est important d'éviter le sujet de la guerre. Les conversations de table libanaises populaires sont les enfants et leurs succès, les nouvelles du monde, les achats et les projets de vacances ou de week-end.
« Allons aider ! »
C'est ainsi que se traduit la devise principale des résidents locaux, en l'honneur de laquelle une danse spéciale a même été inventée. Autrefois, selon les traditions libanaises, il était de coutume de faire face à de graves problèmes avec le monde entier. Par exemple, la construction d'une maison nécessitait un effort physique énorme, et donc tous les amis et voisins étaient impliqués dans ce processus.
Les toits des habitations libanaises étaient autrefois faits de paille, qui était uniformément piétinée avec de l'eau et de l'argile pour le renforcer. Les mouvements simples de plusieurs personnes constituaient la base de la dabka - une danse nationale, qui est désormais d'usage lors de toutes les célébrations et jours fériés.
Petites choses utiles
- Vous pouvez saluer un ami libanais non seulement avec une poignée de main, mais aussi avec un triple baiser. Mais il est de coutume de saluer une dame d'un hochement de tête retenu et à une distance respectueuse, à moins que la femme ne fasse un pas vers elle.
- Le propriétaire de la famille doit offrir des cadeaux lorsqu'il vient lui rendre visite. Servez-les avec votre main droite ou avec les deux si le souvenir est lourd. Il n'est pas habituel d'utiliser votre main gauche ici.
