Balut, jeepney et sabong sont trois traditions des Philippines que tout étranger qui descend de l'avion dans un aéroport local devra apprendre à connaître. La culture et les coutumes locales sont l'une des plus exotiques d'Asie et, par conséquent, les voyageurs expérimentés et aguerris préfèrent réserver des circuits aux Philippines.
Couette patchwork
C'est cet élément ménager qui vient à l'esprit lorsqu'il s'agit de la composition ethnique de la population philippine. Environ six douzaines de groupes ethnologiques coexistent ici pacifiquement, y compris des groupes aussi exotiques que les gitans de la mer ou les tribus de chasseurs. Environ quatre-vingts langues et dialectes peuvent être entendus aux Philippines, mais l'anglais est officiellement reconnu comme la langue de la politique et du commerce.
Motley comme une courtepointe en patchwork - et les transports publics dans le pays. Le plus exotique est le jeepney. La tradition des Philippines de peindre les bus militaires américains restés sur les îles après la guerre existe toujours aujourd'hui, et il est impossible de rencontrer ici deux véhicules identiques.
Uniquement pour les hommes
Une autre tradition des Philippines est la préparation et la consommation du balut. Ce plat est un œuf de canard, dans lequel le fruit est déjà suffisamment formé. Il est brassé et vendu partout, et l'utilisation de telles choses exotiques est considérée comme particulièrement utile pour une forte moitié de l'humanité.
Contrairement aux canards, les poulets aux Philippines ont le temps de faire éclore des poussins, et les coqs les plus forts ont la possibilité de glorifier le nom du propriétaire lors des combats de coqs. La police ici en a presque fini avec les combats illégaux, mais le sabong autorisé est une autre tradition ancienne des Philippines.
L'histoire raconte qu'après avoir domestiqué le poulet il y a environ cinq mille ans, les Indiens ne l'utilisaient pas pour se nourrir. Les combats étaient alors beaucoup d'oiseaux, et cette mode a progressivement pénétré tous les continents et toutes les îles, y compris les Philippines.
Petites choses utiles
- La lenteur et le calme sont les principales caractéristiques distinctives des habitants. Il n'est pas habituel de s'agiter ici, et donc, lors de la prise de rendez-vous, soyez prêt à attendre au moins une demi-heure en retard, ou tout simplement en retard vous-même.
- Ne soyez pas gêné ou surpris par les questions que l'interlocuteur peut poser ici. Dans la tradition des Philippines, poser des questions sur tout ce qui vous intéresse directement, même si la question est très intime.
- Bien qu'assez sentimental, le Philippin moyen ne montrera jamais ses sentiments en public. La modestie dans les émotions est également attendue des invités du pays.
