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PHOTO: Elizabeth est l’un des lieux de brunch les plus parlés de Nola ces jours-ci. (Photo par James Shillinglaw)

Beaucoup de visiteurs ne réalisent pas la taille de la Nouvelle-Orléans et tombent dans le piège de rester dans le quartier français, autour de Bourbon Street. Mais il y a d'excellents restaurants, bars et clubs de musique à visiter dans toute la ville. Seulement à la Nouvelle-Orléans, vous pouvez trouver autant d'options pour manger, boire et écouter de la musique en direct. Découvrez ces restaurants et bars pour vivre véritablement la "nouvelle" Nouvelle-Orléans.

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Pour ce qui est des repas, Elizabeth est l’un des lieux de brunch les plus parlés de Nola ces derniers temps. Avec son bacon praliné confit, il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Situé dans le quartier de Bywater, l'endroit est bondé le week-end, mais prenez un mimosa au bar et vous n'aurez pas peur d'attendre autant. Vous pouvez vous arrêter au restaurant Crescent City Park juste en face et admirer une vue imprenable sur la ville. Composez le 504-944-9272 ou visitez le site www.elizabethsrestaurantnola.com.

Pour un délicieux petit-déjeuner et déjeuner, rendez-vous au New Orleans Cake Café and Bakery, également dans le Bywater. Vous pouvez ajouter un petit gâteau à votre repas pour seulement un dollar. Qu'est-ce qui pourrait être mieux? Composez le 504-943-0010 ou visitez le site www.nolacakes.com.

SHAYA ressemble au nouvel enfant d'or de la Nouvelle-Orléans avec le chef Alon Shaya, qui vient de remporter le prix James Beard. Le restaurant sert de pause rafraîchissante avec les aliments lourds de la Nouvelle-Orléans, mais méfiez-vous du délicieux pita, qui vous rassasiera avant même que le repas n'arrive (et assurez-vous de réserver une table quelques semaines à l'avance). Composez le 504-891-4213 ou visitez le site www.shayarestaurant.com.

Cochon Butcher est le parent le moins sophistiqué du célèbre chef Cochon du chef Stephen Stryjewski. Ne sautez pas de dessert à cet endroit, car il propose certains des meilleurs gâteaux et biscuits de la ville. Vos plats principaux seront certainement comblés par des plats tels que l'agneau marocain aux épices ou le porc effiloché de Caroline. Composez le 504-588-7675 ou visitez le site www.cochonbutcher.com.

Johnny Sanchez, un restaurant mexicain développé par le célèbre chef de la Nouvelle-Orléans, John Besh et Aaron Sanchez, émane de la fraîcheur, avec son mur mural tatoué, ses margaritas parfumées et ses tacos uniques. Profitez des offres spéciales happy hour, qui rendent cet endroit un peu plus économique. Composez le 504-304-6615 ou visitez le site www.johnnysanchezrestaurant.com.

Dante's Kitchen est peut-être le secret le mieux gardé de tous les quartiers chics de Uptown. Son emplacement permet un repas tranquille se régalant de sébaste, côtelettes de porc, poisson du Golfe, poulet rôti et magret de canard poêlé. Composez le 504-861-3121 ou visitez le site www.danteskitchen.com.

Bistro Daisy peut paraître petit à l'extérieur, mais il propose certains des plats les plus savoureux de la ville. Avant le repas, visitez Magazine Street, bordé de petites boutiques. Composez le 504-899-6987 ou visitez le site www.bistrodaisy.com.

Pour les bars et les clubs de musique, visitez Bacchanal, qui propose de la musique en direct tous les soirs et une carte des vins variée. Situé dans le quartier de Bywater, c'est un endroit idéal pour passer la nuit, car il y a toujours quelque chose à faire et en plus, il ne fait pas partie de la scène touristique. Composez le 504-948-9111 ou visitez le site www.bacchanalwine.com.

De nos jours, Frenchmen Street, et non Bourbon Street, est l'endroit où vous pouvez trouver la meilleure musique live de la Nouvelle-Orléans. Le Spotted Cat Music Club est l'endroit idéal pour le jazz de la Nouvelle-Orléans. La musique commence à 16 heures et parfois plus tôt le week-end. Visitez www.spottedcatmusicclub.comw.

Le Rusty Nail possède l'un des plus grands espaces extérieurs de tous les bars de la ville, y compris un magnifique patio. Ils proposent d'excellentes boissons, des soirées-débats et des food trucks. Appelez le 504-525-5525 ou visitez le site www.therustynail.biz.

Tous les dimanches soirs au Howlin Wolf Den, le Hot 8 Brass Band joue ses derniers airs. C'est l'un des rares endroits de la Nouvelle-Orléans qui organise la fête toute la fin de semaine. Découvrez également The Howlin Wolf pour plus de spectacles et de grands noms de la musique qui arrivent en ville. Composez le 504-529-5844 ou visitez le site www.thehowlinwolf.com.

Si vous vous trouvez sur Bourbon Street, allez loin chez Fritzel. Tous les soirs, ce bar propose un groupe de jazz différent et ce n'est pas votre foule habituelle de Bourbon Street. Composez le 504-586-4800 ou visitez le site www.fritzelsjazz.net.

Pour un cocktail artisanal, dirigez-vous dans Uptown to Cure, rue Freret. Les sièges chics de ce bar, son éclairage d'ambiance et ses excellentes boissons constituent le cadre idéal pour passer une bonne nuit. Essayez le punch du jour ou des cocktails traditionnels de la Nouvelle-Orléans - et de la nourriture aussi! Composez le 504-302-2357 ou visitez le site www.curenola.com.